北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle (めんこいヌードル) 新長田店 — Restaurant in Kobe

味噌ラーメンのお店が出来たということで日曜日の昼1時頃に行ってきました。 楽しみにしながらお店に着くと中は満席。 外に2組待ちでした。 5分ほどで中に入るとカウンター5席に2人席が3つという造りでした。 メニューは味噌ラーメンのみで、ライスのセットで900円、単品の値段がないので聞いてみると単品も900円。なんだかへんな感じだけど、じゃあセットでと注文すると、ご飯がないので単品になりますとの返事。 ご飯が無いって‥そんなんある？って感じでしたが、ここは辛抱。ラーメンが出てくると湯気が無い。ん？冷たいのか？上に具材が沢山乗ってあるので、蓋をした感じ。でもその具材がすべて冷たい‥😞 気を取り直し麺を混ぜていこうとするとスープが見えない‥少なすぎて、汁無し？と思う感じ。分量あってるんやろか？と連れと話をしながらも食べていく。スープは濃すぎて辛い。 お湯足して欲しかった。隣の席からは次は無いわと聴こえてくる。😖 私が一番気になったのが、注文したラーメンが出てきたタイミングでご飯が炊き上がったのだろう、次の客にはセットを受け付けていた。私と次の客にはご飯出来上がりましたので、どうしますか？との一言もない。 さすがにお店としてどうなの？って個人的に思いました。

他の方の写真と比べてもスープの量が明らかに違う。卵は私達のは無かったですが、普通はないのか忘れてるのか。

味も...

三連休の締めは、あぐろの湯で疲れを癒やしに行きました。ゆっくりと湯を堪能したので、お腹が減りましたので、前から気になっていた北海道味噌めんこいさんへ。味噌専門店かと思いましたが、醤油ラーメンや冷やし中華等もありました。が、味噌ラーメンに野菜増しで注文。ランチタイム終わりかけに行きましたが、他のお客様も２名ほど居ました。店主一人で切り盛りしているようでしたが、対応も丁寧で好感持てました。味噌ラーメンが到着🍜良い香りで食欲が増しますね〜スープを一口。うーん少し濃い目ですが、個人的には全然大丈夫な美味しいスープでした。少し甘みも感じる味噌ですね。濃いと感じる方は、店主に声掛けてるとスープ割してくれるそうです。麺は、北海道から取り寄せているそうで玉子麺のちぢれ麺でした。コシもありスープとの絡みも良く美味しい麺でした。モヤシ、玉葱等の野菜もシャキシャキしており新鮮でした。コーンも甘くて美味しいです！穴あきレンゲも用意してあるので、一粒残さず食べきれます笑 1番驚いたのは、チャーシューじゃなく牛スジが入っていて、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。今度来た時は、牛スジ丼を絶対頼むと心の中で強く思いま...

今日のお昼は、北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle (めんこいヌードル) 新長田店さんで、味噌ラーメン1,000円と、白ごはん200円を頂きました😁❗️大正筋商店街の向かい側で、鉄人広場が近くにあります。スープは、濃厚で味噌の深みを感じます。最後まで飲み切るには、諄さを感じる方もいるかもしれません。麺は中太ちぢれ麺、北海道の円山製麺から取り寄せているようです。香りも良くコシもあり、美味しいです。チャーシューは、柔らかく食べ応え充分ですね。少し味が濃いので、もう少しさっぱりした感じも良いかもしれません。支払いは現金かPayPayです。駐車場は有料ですが、30分無料です。食事か買い物をすれば、30分無料券がお店で、貰えますので、1時間は、大丈夫です。カスタムスポットが作れなかったので、住所を記載しておきます。Google mapsは表示します。ごちそうさまでした

〒653-0037...