Aomori — Restaurant in Kobe

色々なメディアで取り上げられている 神戸市民のソウルフード、そば飯発祥のお店 もともとはお客さんが冷飯を持ち込んで焼きそばと一緒に温めて食べたとこから始まったみたい。

平日の開店少し前に訪問。 行列を覚悟してたけど、待ち人は３人だけでラッキー

店内は鉄板のあるカウンターとテーブルがあり、カウンターだと熱々が食べられるのでカウンターに腰掛け注文したのは

・すじそば飯　　８００円 ・スジ焼き　 ...

◎おすすめポイント◎ ・そばめし発祥店 ・ミンチ状のスジが特徴 神戸・長田区のお好み焼き屋の老舗「お好み焼 青森（あおもり）」へ行ってきました。 アクセスはJR新長田駅か駒ケ林駅からどちらも徒歩5分前後で、駅近で寄りやすい場所です。 このお店は「そばめし発祥の店」として知られていて、ご当地グルメ感が強くて地元にも観光客にも人気です。

注文したメニューと評価は ちゃんぽんそばめし：具がたっぷり！麺・ご飯・キャベツ・牛すじに海鮮各種がバランスよく混ざってて、「ちゃんぽん」な分ボリューム＆満足感が上。味はソースの香ばしさがしっかり、炒め加減もパラパラめで◎。

すじそばめし：発祥の青森だけあって、すじ（牛スジ）が程よく入っててコクがあり、ご飯とそばがくっつかずにパラリ。ソースも濃すぎず優しい甘さで“ソース香るそばめし”って感じ。

すじ焼き：牛すじがたっぷりで旨味強め。生地+キャベツ+すじこんの組み合わせが鉄板で、お好み焼き好きには刺さる味。ソース＆のり・青のりで仕上げてて、おやつ感覚で一枚ぺろっといける！

店内雰囲気は 昭和の風情が残る下町のお好み屋さん。カウンター席とテーブル席少々でこじんまり。焼いてる鉄板が見えるので、ライブ感あり。

金曜13時頃に行きましたが 10分ほどの待ち時間で席に案内されました。

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明石から大阪までの帰り道で美味しそうなお店を検索したらヒットしました。

遅い時間に行きましたがほぼ満席でした。たまたまラッキーなことにカウンター席になりました。

そばめし発祥の店とか全然知らずw席についた時に目の前の鉄板で焼いていたすじそばめしがとても美味しそうだったのですじそばめしを注文！

もちろん美味しかったです！ソースは普通と辛口があり、好みのソースを掛けて食べます。一応確認で「辛口ソースは結構辛いですか？」って聞いたら「いえ、全然！」って言われました(笑)

辛口ソースを掛けて食べましたがそれほど辛くなかったですw

次に豚すじ焼を注文したんですが、なかなか出てこない……あれ？目の前の鉄板に焼き上がってるのがそうじゃないのかな？って思っていたら、すじそばめしを完食したタイミングでサッと提供してくれました！

夫婦で分けて豚すじ焼に舌鼓を打っていると鉄板で他のお客さんが注文した料理がとても美味しそうだったので、思わず「これと同じもの下さい！」って注文w

いま写真を見返したらメニューに無いですね(笑)確かすじネギのオムロール的な名前だったと思いますw

これも熱々をコテで食べましたがほんまに美味しかったです！また近くに行く機会があれば行こうって妻と約束しました。

駐車場は無いので車は近くのコ...