Grill Jujiya — Restaurant in Kobe

From a time gone by - an example of old Kobe, the international port city. There used to be many of these "western" style restruants serving beef stew, pork chops, hamburger steak in gravy, roast chicken in the so-called western style. Look for "veal blanket" or veal in white sauce -very tasty. A bit pricey a la carte, so try one set menus. People rave about the beef stew. Quality food, polite service and quiet surroundings. This shop has a long proud history. Notice that they built the outside building around this one. embedding it to preserve it. Definitely...

駐車場は無いと思う。雨天でホテルから近い店で夕食と思い予約無しで入店しました。 玄関を入ると、1階と地下1階が吹き抜けで柱が無く、巨大な空間が圧巻です。中央階段を降りると、今回は予約席以外は自由にどうぞとの事で4人テーブルに着席。店内は、4人テーブル7卓・2人テーブル2卓・長テーブル(予約席で人数不明)。光源も昭和レトロな明かりで(柔らかいオレンジ+アイボリー)で、いかにも洋食レストランです。 今回は、ビーフカツレツ(税込1650円)+ライトセット(ポタージュs・ライスで税込650円)+お酒を注文しました。すぐにお酒がサーブされて軽く飲んで待っていると、スープをまずは持って来て・しばらくするとメインとライスです。 スープは典型的ポタージュ、メインのビーフカツレツはマッシュポテトに寄りかかるように立ってデミソースが掛かっています。厚みは3mmくらいで大きさは6切れか7切れで終わるサイズです。少し硬めの肉ですが、いかにも「ビーフカツレツ」で雰囲気は味わえました。 ゆったりとした時間とオシャベリを楽しむ...

一度行ってみたかった神戸の老舗の洋食屋さんです。 三宮にあるのですが、アーケードがあるような店が多くショッピング街から少し外れたどちらかというとオフィス街にあります。雨のせいかお客さんも少な状態でした。 残念ながらホワイトソース系がちょうど切れていて、フリカッセは食べられず、レバーも売り切れでドミグラスがかぶるけどシチュービーフとポークチャップを注文。セットでスープとパンも。 やはり老舗のシチューというかデミグラスは美味しいです。しっかりとしたコクで昔からの味わいという気がします。ゆでキャベツが添えられていて（これも昔風）これと一緒に食べるとばっちりとあいます。実はポークチャップは店によって味付けが違うので、同時に注文して別の味を楽しむつもりでした。でも、デミグラスが美味しいので結果ＯＫｔろなりました。プリンも濃いめの味わいです。 次回来たときもデミグラスソースを使った料理はぜひ注文したいのですが、たべそこねたチキンフリカッセもきになります。また二皿食べる事になるのでしょうね...