Shige — Restaurant in Kobe

I enjoyed delicious food. I came here many times. The owner chef was nice. But the staff were the worst the other day. Their attitude towards customers was really...

JR垂水駅北側、再開発真っ只中のエリアにある商店街にある香港料理屋さん

２０１７年-𝙊𝙋𝙀𝙉- 店内１階はカウンターだけの奥行のあるお店で、おひとり様でも入りやすい雰囲気✨

ランチメニューも色々ありますが、初めてなので人気の日替わり shigeランチに😋🍴💕

前菜にはサーモンカルパッチョ、 メインは2品で、この日は海老のクリームコーン餡掛けと油淋鶏、お粥かご飯が選べます （オカワリ出来ます）

旨みを引き出すために、オリーブオイルやピーナッツオイルを使用し、化学調味料を使用してない健康にいいお料理は、素材の本来の味や香りが生かされ優しい仕上がりでとっても美味しい

お粥は優しい味なんだけど、エキスが効いてて旨みがしっかり👍 ほぼ、全員オカワリしてました☺

胃にも優しく、夏の暑い日の夏バテ解消に良いバランスの良いランチでした

昼も夜もメニューが豊富なので、色々食べてみたいです

＊日替わりランチは数量限定 ＊予約可 ＊現金のみ ＊駐車場なし （近隣ｺ...

ランチにお粥が頂けるお店はそうないので、お腹に重くないものを食べたいとき、ありがたいです。

久しぶりに伺いましたが、土曜の12時半過ぎ、1階カウンターはほぼ満席でした。

お料理は美味しい、という上で、希望する点・気になった点を書きます。

・お店入口のメニューが色々書いてあり、ちょっと分かりづらい。 見やすいように整理して貰えたら嬉しい

・1階カウンター席の席間の幅が狭い。隣りに気を遣う。 できることなら、1席減らして、余裕を持たせてほしい

・店主さんと思しき男性は、調理に集中されているからか、お客さんに気を向ける様子があまりなく、“機嫌がお悪いのかな…”と気になってしまう。 入退店時だけでも、顔を向けてくれたなら、安心できる。

接客・配膳担当の比較的お若い女性たちの雰囲気（アルバイトさん同士のような軽さ）とのギャップが大きくて、私にとっては、どうも落ち着かない （1階はやや狭く、全ての距離が...