Tarumi-en Chinese Restaurant — Restaurant in Kobe

Busy place but ample seating. Received food quickly. Price for the portion is fair. Free rice refills. The taste is good. The menu does not have pictures so it will be difficult if you cannot read Japanese. Refer to the front window to see...

商店街にある中華料理屋さん、土曜日の11:50頃の到着で、店内に待ち客１組２名様でしたが、狭くて良ければ、と２人席を案内されたので待たずに座れました。 ちなみに待ち客２名様は広めのテーブルを希望してウェイティングしていたようですが、我々の後に隣の６人席に案内されて、広すぎる…と少し戸惑っていらっしゃいました。

写真は「Ａセット」980円税込。 セットのラーメンは単品のラーメン700円税込と同一だと予めスタッフさんに確認したうえでのオーダーです。 ５分ほどで到着したラーメンは、半透明の茶色いスープにチャーシューが１枚。メンマ、モヤシ、そして青ネギが散りばめられた王道の町中華のラーメン的な見た目です。

先ずはスープをひと口。動物的コクのある、シンプルで醤油の風味を感じるスープです。動物は鶏ガラでしょうか。あっさりすっきり飲みやすいタイプです。

麺は中太のほんのり縮れ麺。ツルンとした、しっかりコシのある美味しい麺です。気に入りました。

チャーシューは昔ながらの歯ごたえが良くて素材の味で勝負のタイプ。私はこのタイプも好きです。モヤシは意外と多めに入っており、メンマはオーソドックスに美味しいタイプ。散りばめられた青ネギは量も多めで何の不満もありません。

スープの量が意外に多くて飲み干すのにちょっと時間がかかりましたが美味しく完飲完食です。

お店は次から次にお客さんが入ってきて、お店のスタッフさんは忙しいのに明るくテキパキとこなされ、皆さん気遣いもしっかりされています。さすがの繁盛店だなって思い...

The volume is always wonderful! The price is always reasonable!! The taste always scrumptious!!! The BGM is always nostalgic!!!! That’s why I like...