パン工房のはるの — Restaurant in Kochi

自宅用のパンを求めて車で訪問。リスの絵の看板が目に入り店前になんとか駐車、ちょっと狭い…🐿️店先にはパン屋さんらしいかわいさと、どこかメルヘンな雰囲気が漂っています。 トングで好きなパンをトレーに取るセルフスタイル。ざっと20種類ほど並んでいて、おかず系からおやつ向きまで幅広いラインナップです🥖。今回はその中から「枝豆スパイスチーズ」をテイクアウト！丁寧に袋詰めしてくれました。 あ、これはなかなかリッチな味わいです。スパイシーなチーズとマーガリンの風味が前に出てきます。一方、枝豆は控えめでパン生地もあくまで舞台裏といった印象。なので、全体の調和はそこそこで食感ものっぺりとしています。組み合わせとしてはかなり良さそうだっただけに、惜しいところ…🫨 支払い方法は現金のみです。テイクアウト専門店となっており、店内に座席はありません。多くのパンはビニールで包まれていて、衛生面での配慮がありました。 今回は「すごい美味しい！」とまではいきませんでしたが、ここには試すべきパンがまだまだあると思...

比較的、行きやすい場所にあるので時々行きます。

行く時は決まって夕方でしたが、初めて朝行きました。

朝7時半ころでしたが、パンはほとんどが並んでいます。

時間帯によって午後から焼き上がりがあるお店とかもありますが、お客にとってはこういうの助かります。

夕方には売り切れている事も多い、ミックスサンド、初めて見た苺サンド、塩パンを購入。

ミックスサンドはパンがパサっとしてるからかマヨネーズが少ないからか分かりませんが、水分量は少ない感じ。

もう少し味付けにメリハリがある方が好きかな。

介良イチゴを使った苺サンドは美味。

塩パンは味付けは良いですが、ハード系パンではないので食感は柔らかめ。

昔ながら系と新しい系のパンのバランスが取れたパ...

朝と昼休憩なのか男性の話し声がうるさすぎるのでやめて欲しいすごく響いてます。 わざわざ外で大声で雑談したり電話する意味がわかりません。 夜勤で寝てる人もいるので声量考えて欲しいです。 家のベランダから見えるのだがパン屋の裏で制服のままタバコ吸ってるのもやめて欲しい。 洗濯物に匂いがつきます。 その服で戻ってパン作ったり販売してるのはどうなのでしょうか？ パンの味は可もなく不可もなく…うーんって感じです値段の割には美味しいとはいえないかな お隣のチロルのパンの方が断然に美味しいです。 とにかくうるさいのとタバコどうにかして欲しいで...