Hanamaru Udon — Restaurant in Kochi

ランチでお邪魔して、かけうどん(大)とげそ天、おでんの牛すじを頂きました。連れは8種野菜のサラダうどんを頼みました。 久し振りだっので、かけうどん(大)が590円になっていて驚きました。一番よく通っていた10年前は330円だったので、ほぼ1.8倍。ちなみに10年前に105円だったうどん(小)も今は290円、2.7倍でした。まぁはっきり言って、以前が安過ぎた気がします。 ですが、そうは言っても適正な値段になると相応のサービスを求めてしまうのが人の業。カウンターの綺麗さや揚げ物の形崩れ、麺の茹で加減やお水のサーバー周辺、従業員の方の笑顔…などなど、安値が売りのお店なら納得できて気にならないようなところに、自然と目がいってしまう自分がいやらしい…。 ですが、結果として大変満足してお食事させて頂きました。お店も綺麗だったし、従業員の方のもちゃんとされていました。 味は間違いなし、です。讃岐うどん系のチェーンでは、ここが一番私好みのお出汁です。食べるとほっとします。麺もちょうどでした。ごまとしょうがは自分で足せますが、自分で足せないネギは店員さんのトングにすべてが委ねられており、今回は十分な量が載せられておりました。これらをぐるぐるっと混ぜて、お箸で麺をどばっとまとめて掴み、一気にが、が、が、がぁっと口にすすり込んでいく…。幸せです。ちなみに本場の通の方々は噛まずに喉越しを楽しむようですが、私はその域には達しておりません。 げそ天は超ビッグサイズをゲットすることができたので、ラッキーでした。いか天ではなくげそ天があることが、私にとっては大きかったです。 連れの頼んだ8種野菜のサラダうどんですが、これも大変おいしくて気持ちよかったです。麺の硬さは冷やし系くらいの方が好みです。出汁優先ならかけ、麺優先なら冷やし、と言う感じでしょうか。 味でも環境でもおいしく食べられるのなら、また通っても...

Not bad the udon here. The price is veey reasonable. But the curry rice so so only. Coco Ichiban is still the best. Overall not bad for udon. The texture...

※クレジットカード不可ですが、現金だけでなく大体の電子マネー(交通ICカードやEdy、ID等)・QRコード(PayPay、auペイ、楽天ペイ、d払い等)で決済可能。 セルフのうどん屋さんでカウンター席も多いので気楽に1人でも入れます。

セルフ形式に慣れていない方用ざっくりメモ ★はなまるうどん　の麺の量基準 小：1玉　中：2玉　大：3玉

(入口付近にメニュー表があるので並ぶ前に決めて並ぶと良) ①トレーを取る→②口頭で注文する　メニューと麺の量(小中大)を(ぶっかけ系の場合は「温かい麺or冷たい麺」選んで注文)→③注文品を受け取ってトレーに置く(おでんや揚げ物追加の場合は近くの皿に入れる)→④会計をする→⑤近くに薬味や水を入れられる所があるのでセルフで足す→⑥席について割り箸をとり食事する→⑦返却口(レジ横)へ返却す...