Manshuu Janmen — Restaurant in Kochi

Delicious and filling meal! This bowl of noodles has a unique combination of flavours and texture. The sauce was thick like "mabo" if you ever had "mabo tofu" before. It looks spicy but it's not really. There are spices and pork chunks and egg blended into it. SUPER HOT so blow on it first!

A tip: if you order the half size noodle bowl and a small bowl of rice, you can enjoy the proper noodle way first, and then dump the rice into the remaining sauce and enjoy it a different way!

It is a small place so I'd call in...

ご当地ラーメンの宝庫である高知県。 昼に“鍋焼きラーメン→味噌カツラーメン”とハシゴして胃袋はすでに赤信号……のはずだった。

――が！ 「ご飯に愛されたラーメン」という魔性ワードを掲げる ジャン麺 を前に、僕は箸を置けなかった。

高知生まれのこの一杯は、麺の上にニラ・卵・ホルモン・唐辛子入りの餡をドーン。 麺をすすったら白米をダイブさせるのが正義と聞き、ダイエット中の自分が膝から崩れ落ちる。

しかも “まんしゅう”...

【2025年６月訪問】

東京からの旅人です。 結論から言うと絶対に行った方が良いお店です。

高知ご当地ラーメン「辛旨あんかけジャン麺」で有名な「まんしゅう」さんへ行ってきました。

高知駅から25分程歩きますが、高知空港から高知駅行きの空港バスからの途中下車や、高知駅からの路面電車(はりまや橋で乗り換え)で行く事も出来ます。

開店直後に到着しまきたが既に7人程先客がおりましたが、10〜15分程の待ちで入店する事が出来ました。

ジャン麺980円＋麺超大盛200円＋唐揚げ２個220円＝1400円を注文。

先に熱々の唐揚げが出できて、おそらくニンニク醤油に漬け込んだであろうと思われ唐揚げで浸透しており超絶品。

メインのジャン麺もそれほど待たずに到着。 麺＋辛旨＋餡＋卵＋ニラ＋ホルモンが絶妙なバランスで混じり合い、唯一無二の絶品なラーメンでした。

地方のラーメンを食べに行ってがっかりした事は良くありますが、まんしゅうさんは行った方が良いと思います。

ジャン麺はどこの系譜にも属さないと思いますが、 スープは辛旨というより、辛いのが苦手な私でも餡の甘さも手伝ってか全く辛くなく普通に食べられます。

ホルモンが新鮮で絶品。ホルモンの新鮮さは地方都市の強みかもしれません。

川崎のニュータンタン麺本舗みたいな唯一無二感はジャン麺にはあります。

高知市内で多数展開されているわけではなく、ｲｵﾝﾓｰﾙとTSUTAYAに出店されているのを含めた３店舗しか展開されておりません。 本店は、昼営業と夜営業の２部制の様ですので、夕方に食べたい方は通しで営業しているｲｵﾝﾓｰﾙ店へいくのが良いかもしれません。

ごちそうさまでした。 私的には、東京に進出してほしい程大当たりの味でした。...