手打そば 奥藤本店 国母店
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This restaurant serves handmade soba noodles and local Koshu cuisine. 🗻 This restaurant has several branches in Kofu. This time, I ordered a set of soba noodles and chicken motsu, a famous local dish of Koshu. Torimotsu is a dish made by stewing various kinds of chicken parts and seasoning them with sweet and spicy sauce. It is very tasty and goes well with white rice or as a snack with beer or other alcoholic beverages. There are many other Koshu local dishes, so I will visit again to try them.
Sho Numata
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平日のランチタイム、12時過ぎに訪問。混んでることを予想してましたがすんなりと入店できました。店内はテーブル席もお座敷がありました。今回はお座敷でリラックスして食事が取れました。 鳥もつ煮発祥のお店とのことで、第5回B1グランプリでゴールドグランプリを受賞したとのことです。はっきりとは認識してませんでしたが、記憶にはありました。まさにB級グルメになります。 こちらのお店はそもそもお蕎麦屋さんなので、せっかくなので両方食べられる甲府鳥もつセットを注文。小さい鳥モツ煮、小ライス、麺類、豆腐、漬物のセットになります。麺類はざる蕎麦、もりそば、温かい蕎麦です。うどんも選べるそうです。ご飯も蕎麦も大盛りにできるそうです。 鳥もつ煮はレバーやハツがたくさん入っており、甘酸っぱいタレで煮られておりご飯とバッチリあいます。臭みもなくとても美味しかったです。キンカンも入ってました。 お蕎麦に関してもとてもとても美味しかったです。流石に老舗のお蕎麦屋さんだけあります。蕎麦湯もきちんと提供され、最後までお蕎麦を堪能することができました。 場所は少し奥まったところにありますが、駐車場も広くたくさん停められます。お店自身もとても良い雰囲気でした。接客も丁寧でとても気持ちよかったです。大満足のランチになりました。
Tai Tama
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週末土曜日12時前に入店しました。前回訪問した時は長蛇の列が出来ていたので断念しましたが、今回は3組待ちだったので待ち時間も然程なく間も無く入店、入店後暫くするとお冷が出て同時に甲府もつ煮セットと刺身こんにゃくを注文しました。 待つこと10-15分位注文した品が配膳されました。 刺身こんにゃくは、全く臭みが無く清涼感がある様な爽やかな喉越し、水々しくワサビと小ネギと合わせて美味しくいただきました。 甲府もつ煮セットは、お蕎麦 白米 鳥もつ煮キンカン一個入り 酢の物 たくあんがセットになっています。 お蕎麦はこれも水々しく香りは然程しなかったですが、喉越し良く美味しかったです。 鳥モツ煮は地域性や個人の好みが有ると思いますが、私にはとても甘く感じ結構最後の方はしつこく感じました。ご飯と食べると言うよりお酒のおつまみの方が向いている用に個人的には思いました。そこで甘さを緩和する様にお蕎麦と麺つゆが程よくリセットしてくれます。 甘めの煮込みが好きな人には凄く合うと思いますし、若干塩味の煮込みで白米と一緒に食べたい人には少し甘さを感じると思います。 しかし全体的なバランスも良くとり独特の匂いも感じなく、とても美味しくいただけました。
森英樹
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蕎麦が食べたくて行って来ました! 天ぷら蕎麦か山菜蕎麦が 食べたかったのですが… 海老天ぷらだけしかなかったです。 待たずに入店しましたが ちょっと照明が全体的に 蕎麦屋さんにしては暗い??感じ。 オススメの舞茸天とさつま芋の天ぷらと おろしなめこもりを注文。 お茶が急須でテーブルに あるといいなぁと思いました。 蕎麦が来る前に舞茸天とさつま芋天が先に運ばれて来て、つゆか塩と選べますが両方貰うこともできます。 舞茸天は塩が美味しかった! さつま芋天も美味しかったですよ!! さつま芋の本来の自然な甘みが1番美味しかったので、つゆや塩は付けずに食べるのが個人的にオススメ♬ おろしなめこもりもさっぱりして 食べやすかったです。 夏に食べるといいかも!? 1番人気は鳥モツセットとほうとうみたい。 是非期間限定の舞茸天やさつま芋天を 食べてみて下さいね☆ その後鳥もつセットを食べましたが 鳥もつは椎茸と煮ってあるのが美味しかった♡ ただ、ちょっとタレが塩っぱいかも??ご飯もミニサイズがつくので一緒に食べないと(笑) また食べに行きます(◍•ᴗ•◍)
non
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県外から日帰り旅行で、山梨グルメを堪能させていただきました。 ほうとうや鳥モツは、知ってたのですが 夏はおざら、という食べ物は知りませんでした。 つけ麺タイプで、ほうとうとは違った食感を楽しめました。 シメで、つゆにご飯を投入してとありましたが この後、デザートが控えていたので、今回は断念しました。 鳥モツも、甘辛の味付けが最高でした。 美味しかったので、テイクアウトでほうとう8人前を購入して帰りました。 追記 9/12、11時半頃に来店し当日は団体客の予約が入ってるとの事でその準備でばたばたとしているところに、突然の怒鳴り声をあげる年配小金持ち風の男性が配膳準備の女性従業員に、五月蠅いとブチ切れ。 静かにしろだの、店内と最後はレジ前で怒鳴り散らす小っ恥ずかしい夫婦に遭遇。 そんなに静かにして欲しいなら、個室がある高級店でも行って下さい。(笑) 女性従業員は、とんだ災難でした。 決して高級店ではなく、会話が楽しめる大衆食堂的な店舗だと思います。
MASAO KATAGAMI
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天丼セットと揚げ蕎麦サラダ(ハーフ)を注文 県内でお蕎麦を食べるなら上位に来るほど美味しい 市内にも奥藤さんは何店舗かあるが、店舗によって接客はまばらな印象 他店舗より若い店員さんが多く活発な印象だが、この日はかなり接客慣れしていないバイトさん?にあたり、ややイメージダウン… 店先の名簿に記帳して、住宅街にあるためか、平日でも結構な時間待ちます 店先の待合席はこの時期だと暑く、車内等で順番待ちする場合は、呼び出しシステムなども無いので注意 支払時の各種キャッシュレス対応は、好印象 店舗の内外装の雰囲気は良いが、コロナ禍の名残かいくつかのテーブル席はプラ板やビニールがあり店舗の雰囲気とは合わない印象 (清潔さとのトレードオフなのでやむなしでもあるが) 総じて、奥藤グループの中でも信玄御膳やサイドメニューなど充実しているおり、味を求める方には良いお店
夏澄
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Basic Info
Address
7 Chome-5-12 Kokubo, Kofu, Yamanashi 400-0043, Japan
Map
Phone
+81 55-222-0910
Call
Reviews
Overview
4.1
(598 reviews)
Ratings & Description
attractions: Super Hotel Kofu Showa Inter, Oshihara Park, Hotel 1-2-3 Kofu-Shingen Onsen, 2nd Street Kofu Showa, Shingen Shrine, Hotel Showa, バリ風リラクゼーションサロン-バハギアSPA甲府店, (株)甲州青果市場, Geo Kofu Kokubo, restaurants: Doutor, リストランテ カントゥ, SomTam, Ryōga, McDonald's, OOTOYA Kofu-Showa, 串天酒場 めらんべゑ (めらんべえ), わたなべ, い志川, パブマリアクラブ

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