黒蜜庵 きなこ亭 — Restaurant in Kofu

甘党も納得の完成度。ソフトとラテ、両方頼むなら甘さのバランスに注意したい

⬛︎注文内容 ・桔梗信玄ソフト　570円 ・黒蜜きなこラテ（アイス）　330円

⬛︎桔梗信玄ソフト 信玄餅好きにとって、まさに夢のような一品。ワッフル生地のカップに、ふんだんにかけられたきなこと黒蜜。中央にはなめらかなソフトクリームが盛られ、その上に信玄餅がころころと添えられている。さらに黒糖の板状パーツがトッピングされ、見た目の完成度も高い。

ソフトは軽やかでミルキー。そこに黒蜜の濃厚な甘さときなこの香ばしさが加わり、味のバランスが非常によい。信玄餅のもっちり感も楽しく、食べ進めるごとに満足感が増していく。

カップがワッフル生地のため、時間が経つと底が柔らかくなる可能性がある。写真は早めに撮り、提供されたらすぐに食べ始めるのが正解。

⬛︎黒蜜きなこラテ（アイス） すっきりとした飲み口のラテで、別添えの黒蜜を好みに応じて加えることができる仕様。甘さのコントロールができるため、ソフトと組み合わせてもくどさを感じにくい。アイスは後味が軽く、甘味のあとにぴったりだった。

ホットのカップは、信玄餅の包み紙を模した可愛らしいデザインで提供されており、ビジュアル面ではこちらの方が映える印象。少し肌寒い日だったこともあり、ホットを選んでもよかったと感じた。

きなこと黒蜜という主張の強い素材を、ソフトとラテの両方に使用しているため、構成によっては味の印象が単調になることもある。片方を別ジャンルにすると、より変化を楽しめる。

⬛︎店の雰囲気と立地 甲府駅すぐ近くの立地でアクセスは抜群。駅の利用前後や観光の合間に立ち寄るにはちょうどいい距離感。店内は明るく清潔感があり、一人でも入りやすい。テイクアウトも可能で、シーン...

Decent dessert, but when we went in at 4:25pm they told us we cant sit because they are closing at 5pm. Not great service since we are not staying long just having a couple of...

信玄餅ソフトが美味しい。 ソフトクリーム自体が美味しく、さらにきなこと黒蜜がソフトクリームによく合って美味しさ割増。

しかし店員は愛想がなく、終始ムスっとして仏頂面で感じが悪かった。 また、小銭を取り出すのに少々時間がかかっていたら、レジ店員が後ろを振り向いてソフトを作る店員に向かってアイコンタクトで「まだ作るな」と牽制していて不愉快だった。 商品が出来上がってしまっているのにお金が足りないーという客も稀にいるのかもしれないし仕方のないことなんだろうが、そういった警戒はこちらに分からないようにして欲しい。第一、お金を出している手許や財布をジロジロと見ないで欲しい。

追記 2度目の来訪。 やっぱり店員は仏頂面で陰気くさく無愛想で接客対応が悪かった。ボソボソ喋っており何と言ってるのか分からなかった。 ソフトクリーム...