観光向けなレトロ街に何故かあるラーメン屋、そして何故か美味い。 立地は甲州駅近く甲州夢小路というレトロ風商業施設の2階にある。 長野善光寺の袋小路を思い出すが、ここでラーメン？と疑問には感じた。正直に話せばほうとうが食べられなかったので入った。 内装もアットホーム系でメニューも同じく。 メニューの作りが文字多すぎマンだったり注文方式がコチラが書き込むのはアットホームすぎ、期待感が異様に下がるというかちょい面倒なので変えた方が良いのでは？とも思った。 そしてメインな様子の肉そばを頼むと、これが予想外に美味しく驚かされた。 ダブルスープなのがわかりやすく、中平ちぢれという懐かしあっさり風だが綺麗に奥深い。 スルスル食べれる割に単調でなく、具材も丁寧だ。 チャーシューが中華にある赤いチャーシュースタイルなのも含めて本格的「しなそば」である。こうもきっちりしているのは結構難しいハズで、東京でも多く無い。レトロ醤油ラーメンとして完成度がとにかく高いのだ。 餃子はスタンダードな出来、連れが冷やしラーメンだったが魚介粉入りで変わり種だった。 もう一つ特筆したいのが魚介粉入りの卓上特製スパイスがいい塩梅で美味い。是非試してみて欲しい。 総じてレトロとアットホームなのに観光地風な場所にあるのが謎すぎるが、完成度が高くてよりびっくりさせられる不思議なお店だ。