BLU OF LA PACE — Restaurant in Kofu

ランチBセットでパスタを頼みました。 季節の野菜とサーモンのクリームパスタ。クリームパスタはくどくなりがちですが、このパスタはくどくもなく、とても美味しかったです。 デザートに…名前忘れましたが蜂蜜とクロワッサンのデザートを頼みました。 苺とクロワッサンと蜂蜜の組み合わせがとても美味しかったです。 残念なのが、恐らく買っているであろうバニラアイスがちょっと美味しくなくて、全体のクオリティに悪影響を与えていました。欲を言えば、アイスもお店で作るか、もう少し美味しい物に変えるともっと美味しくなると思いました。

接客は、ドリンクをいつ提供するか聞かれなかったのですがパスタを食べ終わってからでてきました。そういうシステムなのかもしれません。 あと、食事中はいいのですが食べ終わったあともホールスタッフがキッチンの人とお喋りしていて、すいませーんって5回くらい呼んで気づいて貰えました。 ホールから見える位置でお食事はしない方がいいと思います。せっかくキッチンの奥は見えないようになっているので、そちらでまかないを食べた方がいいと思います。 細かな気配りができないならテーブルに呼び鈴を設置してほしいです。 食事は...

もしここで10点をつけられるなら、迷わず10点をつけます！ お店の雰囲気はとても心地よく、音楽も素敵で、周りのお客さんも楽しそうに会話しながら食事をしていました。友人と一緒に伺いましたが、スタッフの方々の接客がとても丁寧で、最後にポルトガル語で「ありがとう」と言っていただけたことが本当に嬉しかったです。

注文した料理はどれも素晴らしかったです。削りたてのグラナ・パダーノチーズがかかったシーザーサラダ、アボカドと生ハムのアンティパストは見た目も美しく、とても美味しかったです。チーズリゾットは絶妙な仕上がりで、エビのピザはソースに酸味がなく本当に絶品でした。デザートには、赤いベリーとクロワッサンを合わせた「Lapache」をいただき、サクサクの食感と甘さのバランスが最高でした。

素晴らしい料理と接客に感動し、また必ず訪...

Very delicious pasta with smoked salmon 🤤...