トラットリア オグラ — Restaurant in Komagane

ランチとコースはクレジットカードの手数料を頂きますと入口とレジに掲示。 雰囲気ぶち壊しですね。 あとクレジットカード会社の規約違反なのでカードの裏面にあるダイヤルに連絡するとカード会社より店舗に是正勧告を行い、従わない場合契約解除を行います、とクレジットカード会社の公式サイトに明記されております。（クレジットカード会社はカードを使用する事による顧客の不利益を一切認めておりません）

さて、サラダはドレッシングのビネガーが強く、口に入れる前に香りでむせました。 ピッツァはアンチョビの塩味がとても強く、その味しかしませんでした。生地の状態はとても良くて他の味ならもっと感動出来たかもしれません。選択ミスですね。 パスタは程よいアルデンテ。生麺３種と乾麺から選べます。価格帯的には及第点の味です。

総評としては、価格なりの体験には少し及ばなかったかなという印象。 もう少しサラダに彩りをつけて、この値段で行くならドリンク付けても良かったのではないかと思います。デザートも量や手間を調整してランチならプラス２００円くらいにした方が客単価に寄与すると思われます。あまり高額ですと回転が落ちるので単価も上がらないし質も悪くなるかと。 ピッツァランチで９８０円とかなら両手でおすすめ出来ますし、１２００円でも悪くは書けませんがこの値段ですと、値段に対する体験の要求ハードルはやは...

明治亭目当てで訪問しましたが長蛇の列で、ほぼ同じ敷地内と言っていい場所にあったこちらでランチ。 お店の雰囲気はカジュアル。値段も手頃。 家内はピザランチ、私はパスタランチを注文。 値段も手頃だったので小さめだろうと思いきや、先に来たピザはかなりのサイズ。2人で半分ずつ食べ、お腹がいい感じになるくらいのボリューム。 野菜がたっぷり載っていて、味も美味しかったです。 それを食べ終わった頃にパスタを出して下さったのですが、こちらは盛り付けからしてすごかったので、思わず写真を撮影。 野菜の素揚げがのった冷製パスタでしたが、野菜の素揚げがボリューミーで、これまた美味い！麺はほんのり甘めのトマトソースをまとい、いくらでも食べられる。たっぷりのトマトとジェノベーゼソースは最後余るので、一緒にきたバゲットにつけて食べると、これまた美味い。 次回はこちら目当てに訪問して、他のメニューも食べてみたいと思い...

パスタのA ランチとピッツァのA...