Sushi Tsubaki — Restaurant in Komatsu

(Eng & Jpn) Great Sushi restaurant, I strongly recommend to visit here when you come to Komatsu!! Needless to say sushi is very fresh and the atmosphere is also good. They have many kinds of sake which is made in Hokuriku, it is good for...

平日夜の2回転目の終わりくらいに訪問。外観の造りの割に雰囲気はカジュアル（悪い意味ではない）。日本酒の揃えが良く、また一合価格の丁度半分で五勺を提供してくれ、出張族としては地酒をあれこれ試すことができてありがたい。 一品料理やお決まりには単価が明記されているのに単品注文の鮨にはそれが無いのが謎だが、会計金額から推すと1つ300-1,000、平均で400-500円くらいと判断すれば、立ちの鮨屋さんとしては価格と味のバランスは相応だろうか。次の機会にもう少し深掘りしてみたい。 尚、常連客の比率がとても高いようで、客と店員の会話や距離が必然的に近い。今回、一見客だからといって悪い扱いを受けたわけではないことは言明しておくが、そういうのが気になってしまうタイ...

営業は夜のみ，カウンター8席の他テーブル席もあり．駅からから近くで解りやすい場所で席だけの予約で伺いました．コース料理もありますが単品でも注文できます．単品のおつまみは北陸・日本海の魚が揃い刺身，焼き物，天ぷら等色々揃ってます．もちろん握りも日本海物が中心，日本酒も北陸地酒が多く地元のものを楽しめます．美味しそうなものを作ってくれそうな風貌の店主さん，物腰も柔らかく楽しい心地よい時間を過ごせました．関東ではあまりお目にかかれない，カマスの炙り，がすえびの刺身，脂がのったのどくろの塩焼きはとても美味しかったです．クレジットカード利用可能．小松へ行く時の楽しみがで...