Bougnat de Mocha — Restaurant in Komatsu

A very nice experience of French cuisine and wine. It was my first time trying French food and I loved it. The restaurant is nicely decorated with very good atmosphere. The price is relatively reasonable for the quality. As I am not a wine person, the lady recommended me pomegranate cocktail, it was so so good. We ordered assorted cheese plate, Beef Hamburg, Pork ribs (a must!), potatoes au gratin, and followed by their homemade dessert creme brûlée and chocolate tart. I was totally impressed with the food and everything....

石川県小松市の小松駅前周辺にあるビストロです。 小松市を訪れた際に夕食で利用しました。 店内はバーカウンターのある昔の喫茶店と言った趣です。 一杯目で、うっかりビールを注文してしまったのですが、一杯目はシャンパンにするべきでした。 お店の方におススメを聞くと「全部おススメです」と強気の回答、しかし、となりのテーブルに出されている料理が全部美味しそうだったので小声で「あちらと同じ物をお願いします」と注文しました。出てきた物は「サラダ」「柳カレイのポワレ」「ビーフシチュー」「ビーフカツ」「パン」でした。どの料理もソースがとても美味しくパンをおかわりして舐め取って食べました。 〆でシングルモルトの3杯セットを注文したのですが、メニューに無くてもカウンターにあるウイスキーなら選ぶ事が出来ました。ただし高級なものは追加料金がかかります。 店内は広いのですが、席が少ないので予約して行った方が良いと思います。 予算的には、割とお酒を飲んで1人7,000円程度です。料理の味を考え...

１１月１０日蟹解禁。マスターの捌く香箱蟹（ずわい蟹の雌）は酢醤油で食す純和風料理。白身はもちろん、内子も外子も絶品です。白ワインがお薦め。

2023年11月3日文化の日。数年ぶりに家内と二人で外食をすることにした。何処へ行こうかと家内に尋ねると「モカ」。40年以上も前から折に触れてお邪魔し、マスターやママさんと楽しいお喋りや食事を楽しんできた場所。早速「生ハムサラダ」と「シェフのお任せ三品」。 お任せは「ウマヅラのカルパッチョ」と「そいのグリル」それと「仔牛のロースト」どれも美味しい。ワインもすすむ。 一番好きな「ポテトグラタン」と「ナチュラルチーズの盛り合わせ」も追加注文。どれも満足。食べることに夢中になっていたので写真は「ポテトグラタン...