mono — Restaurant in Komatsu

🍷ワインの酒場 mono（石川県小松市）：駅近で味わう、季節の恵みとワインの余韻 小松駅から徒歩3分という好立地にある「ワインの酒場 mono」は、木の温もりが感じられる一軒家レストラン。 落ち着いた空間で、旬の食材と世界各国のワインを楽しめる、まさに“大人の隠れ家”です。

この日は、写真を撮り忘れてしまったが、 能登牡蠣のアヒージョとラムチョップのグリルをいただきました。 牡蠣はぷりぷりで旨味が凝縮されており、ガーリックオイルとの相性が抜群。 ラムチョップは香ばしく焼き上げられ、ジューシーでワインが進む逸品でした。

🍽️おすすめポイント

• 赤・白・スパークリングなど、20種以上のワインが揃う • 季節限定メニューが豊富で、訪れるたびに新しい発見がある •...

また行きたいと思うくらいどのお料理も美味しかったです。ただその反面、ホールスタッフさんの対応がいくつか気になりました。

・今回入り口近くの席だったため足元がとにかく寒く、ひざかけ等あれば嬉しかったです。また、ワインセラーの隣の席だったためスタッフさんによっては乱暴に閉めて行くのでびっくりしました。 ・スパークリングワインを頼みましたが、スタッフさんがお席で注いでくれる際にテーブルにワインをこぼしたにも関わらず、謝りも拭きもせずに去っていきました。 ・おまかせのチーズの盛り合わせ何が入っているのか説明してほしいです。 ・まだお料理が残ってるにも関わらずお皿を何も言わず急に下げていってしまい悲しかったです。

アルバイト入りたてのスタッフ...

出張1人利用。店内はオシャレで、キッチン前のカウンターも広々使え快適でした。 大好きなラムチョップが食べたくて行きましたが、期待通り！塩やソースのバランスもよく、盛り付けも綺麗で、赤ワインが美味しい〜。ワインはグラスでも本当にいいもの扱ってます。特に白が美味しくてびっくり。 一方で、最後に『やりいかのペペロンチーノ』を「お値段同じで良いので半量でお願いします」と頼んだら、麺少なめできたのはいいんですが、やりいかが少ない！と感じました。少しのやりいかだけで野菜も入っていなくて、これはちょっと物足りなかったです。 後ろのおじ様グループがかなり賑やかでしたが...気軽なビストロでしょうし、やっとこ大勢飲み会も解禁だし、それはそれ...