露庵温味 — Restaurant in Komono

Through some hidden doors in a remote onsen in Komono-Cho, lies this incredible Kappo. Roan Atatakami serves a seasonal menu that is both warming and impressive. He is extremely kind and interested, and will happily answer any questions you may have (providing you’re with someone who speaks Japanese...). The Mie Koshihikari rice cooked in an earthenware pot at the end was a...

美味しかったです。居心地も良かったです。

限られた旅程の中で、唯一予約可能だった平日のお昼。混雑を覚悟していましたが、行ってみたら貸切り状態。ラッキーでした。 ちなみに手前の和食処は超満員で少しガチャガチャしていました。

久々にカウンター割烹の理想形を見せて戴きました。貸切りだったこと等、ラッキーな偶然もありましたが、料理人さんのポテンシャルがなければあり得ないことです。 穏やかな会話の端々から好みを掬い上げ、またアレルギーにも配慮して、程よいお料理を調整して戴けました。なかなか伺えないので、欲をかいて(汗)大きなコースをお願いしてありましたので、食材の制約が殆どなかったことも幸いしました。

この2-3年たまたま、和食の名店に伺うことが多かったのですが、こちらはベスト3に入ります。こんな片田舎の小さなお店ということを考えると...

板前さんの接客が最悪でした。

お品書きないのに、小声で早口のお料理説明は聞きとれず、食事終わっていないのに一言も声がけなく盆を下げ(残っていた小鉢は次の料理とともに戻ってきましたが)、おかわりを前提とした小盛りのご飯もおかわりしたい時にはすでに土鍋は下げられ、挙げ句の果てには早くお会計するよう急かされました。(次のお客さんいないのに会計の締め切り時間は厳守のようで…)

6500円のコースでしたが量も少なく…

一緒にお食事した方もみんな板前さんの接客の悪さにびっくり。素敵な店内、素敵なお皿、綺麗な盛り付けもすべて台無し（ ; ;...