あぶりや食堂 — Restaurant in Koriyama

知らなかったら入らないはずの片隅にある居酒屋です。私はタイからの観光客なのででも幸運なことに彼氏が入ってきました。彼は日本語で少しコミュニケーションが取れます。店内ではフレンドリーな店員さんに出会えました。一品一品丁寧に調理し、お勧めの一品も作ります。英語で少しコミュニケーションがとれます。すべてがとても完璧です。このお店をお見逃しなく。

เป็นร้าน izakaya ในซอกหลืบ ถ้าไม่รู้จักจริงๆคงไม่เดินเข้า เพราะเป็นนักท่องเที่ยวจากไทย แต่โชคดีที่แฟนเดินเข้าไป เค้าสามารถสื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้นิดหน่อย เจอพนักงานในร้านเป็นกันเอง ทำอาหารแต่ละจานด้วยความใส่ใจ ทำจานต่อจาน แนะนำอาหารด้วย สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย ทุกอย่างลงตัวมาก...

郡山では最も頻繁に訪問させていただいています。 １人でも行けるお店ですし、宴会でも使えます。 ２階には、大きな丸テーブルがあって８人～１０人程度まで座ることができるのですが、丸テーブルの利点は、全員でお話できる点です。 中華料理店以外で、大きな丸テーブルを備えているお店は少ないと思います。 お料理は、お造りから、焼き鳥、大阪名物の串カツ、コロッケ等の洋食系まで多種多様です。 冬場は、アンコウ鍋等の鍋料理を楽しめます。一人前の量が多いので、参加人数の半分程度で注文するのがいいと思います。 鍋を頼んだ場合は、最後の〆にカレーうどんを選んで下さい。とても美味しいので、全体の満足度が高まります。 お店の向かい側に、あぶりや食堂・分家があったのですが、今年、独立されました。 これまで、キープしていた焼酎など、本家と分家でやり取りもできたのですが、今後は、それぞれにキープしなくてはいけなくなりました。 本家の混雑時は分家で、という便利さはなくなりましたが、味も雰囲気もお店の方々の親切さも変わりませんので、これから...

出張の夕食を食べに、数件物色しこの店へ。

今回1Ｆのカウンターに、通して頂きました。 何人かか書かれている通り、カウンターの中で働かれている焼き場、板場におられる大将らは、あまり愛想はよくありません。

しかし、どのメニューも味と料理に意味ある添え物があり絶品です。 お刺身、お寿司、もちろん美味しいです。 唐揚げ、鍋物の肉，焼き物など、一切臭みがなく、念入りに 下処理されているのがよくわかります。焼き加減も絶妙です。 お香々、だし巻きも、本当においしい。

カウンターの中の調理している大将達の姿は、 無愛想というより頼もしいです。完全に職人の世界。 次に，どんな美味しい物を出してくれるのかと、わくわくします。

昨今、客は神様で、愛想は当然のような風潮がありますが この店は、このままでいて欲しいです。 次に郡山に行ったときには、絶対にまた行きますよ～

おあいその時に、こちらが”美味しかったです””と言うと 無愛想な大将が、すこし恥ずかしそうに、”ニコッ”とされて、 ありがとう。と言っておられたの...