【長浜ラーメンにクリそっな豚骨ラーメンは臭くなかった】 ♦簡単に 1度開店2時間前に店前を通過しましたが、周辺まで臭ってました(笑)。それは期待するよね。雰囲気は屋台その物・内装も屋台その物。ラーメンは豚骨しかないからメニューにも豚骨とは記入がない。でも、店内は臭わなかった。。。
ラーメンさえ臭ってくれれば長浜ラーメンと同じなんだけどね(泣)。
♦あったこと 会津で数店豚骨と書かれたお店で食べましたが、会津は基本的に味噌豚骨らしく匂いを取ることに専念してるらしく全く匂いません。そこで事前に臭い豚骨ラーメンの店らしいところ調べたらこちらが最良との判断。しかし、酒飲み相手が主とのことで開店が19:00。
待ちましたよ。特にすることなく7時間待ちで時間を潰した。晴れて天気が良ければそれなりにやることもあったが、好天は病院に居る時だけだった(泣)
■注文とお味等
アジたま+有餃子で計1380円でした。
△アジたま(豚骨ラーメン) ラーメンとしては上手いけど、自分の目的のものではなかったので△
◎有餃子 小振りで皮厚であまり見かけないタイプの外観が知らない土地の物と思わせる。肉汁ブシューで美味かった。
ラーメンセット千円の方がよかったすかね!?
結果、長浜ラーメンにクリソツだった。違うのは匂いだけでした。臭くなーい。色んなコメント読んだけどハッキリ書かないのね!。
※これはお店が悪い訳ではなく地域特性らしいですね。
調べたら郡山市は福岡県久留米市と姉妹都市とのことで、市内のラーメン店が選んだのは喜多方ラーメンの醤油に対抗すべく豚骨味とのこと。。。この段階で臭さを取る方向性が定まったんでしょうね!!!
その流れが会津もなんだろうな。。。まぁ、中洲の長浜屋台も熊本でも、40年前な新宿歌舞伎町の地下の店も臭かったけど、、、
スープの色も麺の硬さのバリカタもトッピングも替玉もあり、屋台そっくりなのに、匂いは郡山の...
Read moreFriendly staff, great value for food. Lots of extra toppings and izakaya snacks. 10/10 the young nepalise guy was super friendly and showed great...
Read more本格的な長浜豚骨ラーメンと言えば郡山なら 「一心亭 郡山分店」ですね。
臭みの強い豚骨スープは、好きな人は好き、嫌いな人は嫌いと、ハッキリと分かれる所謂、癖の強いラーメン。
店の雰囲気は、昔あった屋台村の様な素朴で賑わいのある雰囲気。カウンター席しか無く、何時も混んでます。 綺麗な店舗、静かで落ち着きのある場所でゆっくりと食事がしたい人は、他に行く事をオススメ致します。
一心亭に来る時は、殆ど飲み会の〆に若手に連れられ訪れます。 ラーメンも良いんですが、飲み直しにレモンサワー、酢モツ、餃子、〆にチャーハンと言う店の思惑とは恐らく合わない様なメニューにハマりそうです。ラーメン注文しないでゴメンね。
店員さんも、一生懸命に働いてますね。 仕事で疲れを癒やす飲み会の後に、目の前でハキハキと働く姿も癒やされるものです。
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