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まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店
3.9
(445)
Shirakawa Ramen Yamada
3.8
(282)
酒菜 刀削麺
3.9
(248)
Masuya Honten Ekimae
3.7
(373)
2025年3月一日より、体制が変わった様です。 体制が変わる前は
★★★★☆(4.5)です。 とてもながらく郡山の夜の町中華を 牽引してきてくれたお店です。
貨物通りの道路拡張による移転以前より 利用をさせて頂いていました。
コロナ以後、就業時間も色々と変更となり お昼のランチ営業したり、 夜も24時までと以前より短く営業をされていました。
今回の体制になり来店してみると メニューや佇まいはそのままですが、 以前とは異なる様相です。
とにかく【手際が悪い】と感じざるを得ません。 従業員の方は、しゃべりながら調理し、 お水や注文の確認、配膳も以前と全く異なり、 とてもお座なりだと感じました。
手際がわるいということは シンプルに料理にもしっかりと影響しています。 炒飯、本当に以前と別物です。 フワフワパラパラではなく、 ベチャベチャです。
また全てではないでしょうが、 計量にはあっけにとられてしまいました。 計量器にボールをのせ、ご飯と具材をいれて 計量し、それを中華鍋にいれて調理されてました。
又、注文したものは、5分以降後に来店された方の 注文されたものの後に提供されました。
夜遅くまでやってもらえてた 素敵な町中華なお店だっただけに とても残念です。
※ 画像...
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2025.5.15 オーナーが変わってから初訪問です。 ↓には過去の龍虎の天津麺の写真がありますので比較してみてください笑 価格は以前と然程変わりがないような気がします。このご時世にすごい企業努力！ 全体的に味が薄いです。お酒のあてにと考えると（東北民としてはそれでなくとも）物足りないかな。 過去の龍虎とはまったく別物と思ってる来店された方が良いと思います。 引き継いだものと、新たに挑戦していもの、頑張ってください！ …………………… 飲んだ後にたまに行きます。 味は安定感ありでいつ行っても美味しい。 私は天津麺が好きで必ず注文します！ ぷりぷりの海老がゴロゴロ入ってて、卵でボリューム満点。 あとレバニラもレバーが苦手な人も食べやす...
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移転してからの初めての訪問になります。以前より従業員も増え更に活気ある店内になりました。味も安定してます。ただ以前のように深夜3時まで営業なされていないのが残念です。今回も毎回自分のお気に入りの「ニンニク味噌タンメン大盛りニンニクマシマシ」です(笑) 寒くなる季節に最高の1杯ですが、ただ食べると翌日までニンニク臭がします(笑) 気になさらない方は1度お試しあれ！ 味はどの店よりも塩っぱ過ぎず、やや甘めの味付けにアクセントのニンニクがたまりません! 今回は餃子も注文しましたが、ニンニクマシマシラーメンのせいで餃子の味が薄れてしまいました(笑) 次回はニンニク味噌タンメン大盛りニンニクマシマシだけでいきます！ 久しぶりに味わ...
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