平成30年2月3日 18時頃

新潟から彼女を喜ばせようと 予約ナシで入店した。

店の雰囲気はイイと思ったが なんちゃってイケメン店員がチラチラ見るので、あまり落ち着かない

注文したのはチーズフォンデュ、 ビール2杯と、渡り蟹のパスタ、魚貝のピザ。

料理はそこそこ美味しいが 本場のイタリアの味では無かった

料理を待っている時、厨房の奥の女性が口を手で押さえてクシャミをして、その手を洗わずそのまま調理に入ったのを見た。

店を出て2時間後、 彼女も私も激しい腹痛に襲われた。(下痢)

昼は彼女とは別々に食べたので 下痢の原因が、この店の食べ物だとは分かっている。

火を通した料理で腹痛や下痢を伴う症状が起こるという事は、余程 衛生面に問題がある食品管理の店だと思う。

また厨房の裏口と思われる県道に面した勝手口の網戸に昆虫なら侵入出来る程度の隙間があった。

釜焼きピザを作る為に真冬でも 網戸で開けているのだと思った。

油っこい料理を提供しているのなら、それなりの昆虫も侵入すると思う。

店にはとりあえずクレームを入れたが謝るだけ。

保健所に報告すれば、その時点で立入り検査は免れない。

料理を提供してお金を貰うのなら 衛生面には徹底して欲しいものだ。

因みに、私は調理師だ。

公衆衛生も学んでいる。

もちろん二度と行かない。

☆などつけたくないレベルの店

私は、この口コミに 絶対に嘘は書かない。絶対だ。