塩山館食堂 — Restaurant in Koshu

店員さんが最悪

特製タンメンと炒めそばが地元で有名な食堂。 今までも何度か行っていました。

いつもは混雑しているお昼の時間の訪問ですが、その日はPM1：00過ぎに伺いました。 店内にはカウンターに３人のみ。テーブル席と座敷には誰もいませんでした。 座敷はちょうど女性の店員さんがテーブルを拭いていました。 そのなかで案内されたのはカウンター。しかも両隣にお客さんが座っている席。隣に気を使いながら食べるのもなんかなと思い、『テーブル席でもいいですか？』と尋ねると、厨房の若い男性店員が『いや、こちらにどうぞ！』とかなり強めの返答。ちょっと怖かったので言われた席に着きました。

注文をすまし、料理提供までの間にちらほらお客さんが来て、テーブルが埋まった状態になった時、カップルが入ってきました。 カップルが座敷に上がろうとした時、またさっきの厨房の男性店員が『こちらにどうぞ!!!』とだいぶ強めの対応。指定したのは相席のテーブルでした。 カップルが『座敷ではだめですか？』と確認するも、『いや、こちらに!!!』とけんか腰。 こうなるとさっき掃除したからもう座敷はだめです！と言わんばかり。 その後、料理が提供され食べていると、常連らしき人が一人で入店。 その常連さんはなにも言わず、座敷へ。 するとさっきの男性店員が、めちゃめちゃ愛想よく『こんにちは～。いつも悪いっすね。』などと言いながら長々世間話を始めました。 もう料理云々ではなく、気分が悪すぎてイライラしてきました。

さらにその後、年配の男性が一人で入店してきました。明らかに足が悪そうに歩いていましたが、男性店員さんが案内したのはカウンター席でした。その男性は1度はカウンターに着席すると、『すみません！』と何度も店員さんに話しかけていました。５，６回めのすいませんで『はい？』と機嫌悪そうに返事をすると、男性客の『テーブルでもいいですか？』との尋ねに、男性店員が『いや、こちらで!!!』との返答をしました。男性客は『私は足が痛くてカウンターのような高い席では座れません。』と言うと、渋々テーブル席への移動を許可しました。男性客は『すみませんねぇ。』と、何度も謝っていました。

料理の味はいつもどおりで美味しいはずなのに、全く美味しく感じませんでした。 お客さんファーストが出来...

同僚含め周りの方から美味しいよと聞いて、一度は行ってみたいなと思ってました 知り合いにお誘いを受けて、丁度昼時に空いた時間があったので訪問 タンメンが有名とのことですが他のメニューも魅力的 タンメンを軸にした様々なレパートリーがあり、その他にも丼物やチャーハン、焼きそばと思われる物(汗)等、どれも美味しそうでした 初訪問ということもあり、特製タンメンを注文 運ばれるまで結構待つとも聞いたのですが訪問時が13時で他のお客さんも少なかったので、あまり待つこともなく着丼 連れの方はノーマルのタンメンだったので比べると、上に豚バラが乗ってるか、乗ってないかなと違いですね 普段ライスも頼むこと多いのですが、今回は止めとく 私的には正解でした 上に野菜が山盛りで、その上に豚バラといった感じで、かなりの量 麺までたどり着くには工夫が必要です 野菜ほもやしだけではないので野菜不足の方にもオススメです 麺が特徴あり平打ち麺で太めですがスープのよく絡み、美味しい 他にはない感じです 私、あまり平打ち麺好まないのですが、こちらのは結構ストライクでした スープですが人によっては薄いと思われるかもです ただ、私的には太めの麺にもきちんと絡み、深みもあるスープなので充分美味しかったです タンメンって何処の食べても大体イメージ通りなこと多いのですが、こちらのお店のタンメンは、また、このお店で食べたくなるタンメンでした 他のメニューも食べたいので、近くを通った際は是非再訪したいと思います 接客が…とのレビューもみましたが、私的には特に何も感じませんでした 逆に丁寧な感じを受けたのですが… 忙しい時とか時間帯によるのかな…？ 駐車場ですが店の横はダメとのことでした こちらに停めるといったレビュー見たのですが、今はダメなようです 駅の近く、反対車線に駐車場があります 50mくらいかな歩きますが、そちらに...

家族4人で平日の11時40分にお店に入るも既に満席。（11時20分開店） カウンターのみ2席空き有った様子。 店内はカウンター５〜６席程度 小上がり６人座卓ｘ３（相席有り） テーブル席４人ｘ３？位だったか。

年配のおばさんスタッフが開店前から並んでいる人居るからみたいなぶっきらぼうなご対応。足の悪い家族が居るのでテーブルが空くまで待ちますと伝えるもご返答無し。

25分くらいした頃に入口付近の小上り6人座卓が空きそうになりそのスタッフが近寄って来たのでもう一度足が悪い家族が居るのでテーブル席が空くまで待ちますと伝えると 椅子席でしょ!どっちもテーブルですよ!だってｗ は？ 気を取り直して椅子席ｗをリクエスト。 その後15分位で椅子席に通される。

注文をして10分位で餃子が到着。 若干中が生焼けでニンニクの辛さが舌に刺さる。 その後10分位で炒めそば到着。 かなり油が強く味が濃い。 具はほぼモヤシ＋少しキャベツ＋ごく少量の豚こま肉入り。 その後10分位で大盛チャーハン到着。 そこそこ大盛で結果これが一番美味しかった。 その後10分位で6杯一度に作られた特製タンメン到着。 炒めそばと同等の中太麺。 大盛と一部口コミに有ったが これタンメンなら普通の量でしょ。 家族でシェアして食べたから良いですが 他人様との食事の場合、餃子を除き最初の炒めそばの人が食べ終わる頃にチャーハン。 チャーハンの人が食べ終わる頃にタンメンという感じになるので色々キツイですね。

食事を終えて店を出た頃には90分以上の時間が経過しておりました。 色々勉強になりまし...