栄楽 千葉県 ご夫婦?で営業されているまち中華です。 メニューは中華料理全般あります。 半チャンラーメンセットはメニュー表に無かったので、単品注文になるのしょうね。 旅行でのランチでチャーハンと五目そば(塩味)を注文いたしました。 出てくるのに時間がかかる?とコメント有りましたが、高齢のお父さんが一品一品を丁寧に作っていただいているのが分かるので問題ありません。 そんなに急いでるんやったら、某大手の餃子の〇将へ行ったらエェねん(笑)と独り言をつぶやいときます。 五目そばは優しい塩味です。 辛くもなく、そして薄くもなく。 大阪人の舌にもうま味が分かる美味しさです。 チャーハンはパラパラ系ではなく、まち中華でよくあるしっとり系です。これも美味しいです。 お客さんは近所の常連さんが多いのでしょうね。 ビール飲みながら麺類をすすってるお父さんが幸せそうな笑顔で食事されていました。 それだけでも美味しい調味料ですよ~ 支払いは現金のみ。駐車場は店の前。トイレあり。 女性の接客はとても丁寧で...
Read more先日、町中華マニアの友人に薦められて来店。 道路に直角の駐車場で若干停めづらいが交通量自体は多くないため停められないことはなかった。
店に入ろうとすると自動ドアが壊れていて中の店員さんが開けてくれた。帰りがけに確認したらちゃんと「壊れてるから横から入って」と書いてあったw
もやしあんかけそばを注文。餡は後から乗っけるタイプでちょっと驚いたが、そもそも「あん」を「かけ」るという意味ではこっちのほうが正しいかもしれない。
濃い味に慣れきってる自分には若干薄かったけれど塩コショウかけるほどではなく、醤油ベースでふつうに美味しい。もやしを銘打ってる割にはもやしの量が少なかったようにも感じたけどそこはまあ許容範囲内なので良し。(そもそも昨今の他店の爆盛状態がおかしいとも言えるかもしれない)
次に来るときはチャーハ...
Read moreお昼に栄楽さんに久しぶりに訪問 メニューを見てタンメンが無いから とりあえずチャンポンとチャーハンを注文 待つ事10分 チャンポンでーす(°▽°)ってタマネギ中心に塩ベース コレは正しくタンメンd( ̄  ̄) とりあえずチャンポンと言うタンメンを食す やっぱり野菜の優しい塩味のタンメンでした(°▽°) 続いてチャーハン しっとり系の普通にチャーハン(°▽°) 他の方の少し味が薄いってコメントも理解できる チャーハンには少し醤油系 チャーシュー煮汁でも入ってるとって個人的には思うが そこは我が「味は濃くてニンニクは神」と思うガテン系の考えか 我が家族ならちょうどいい塩加減で美味しいと言うだろうなd( ̄...
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