Kleinesdorf — Restaurant in Kuki

パンを買いたいだけなのに。

お店は東鷲宮駅の西口の線路沿いにある。 車で行くと行き止まりになるので注意が必要だ。

訪問したのは平日の13:40。 ランチタイムを少し過ぎた時間帯だ。 車で通り過ぎた時、車を駐めて店の前まで来た時、休み？いやもしかしたら店仕舞をしてしまったのか？の様な雰囲気が。 店内には店員もいなく、商品も並んでいない。 恐る恐る店に入ると、奥からか細い声で「いらっしゃいませ」と聞こえた。 折角来たから何か買おうと思ったが、店内には単品のパンが2つと食パン1斤が1つだけしか無かった。 合計3種類ではなくて、店内にパンがたった3個。 一人暮らしの人の家の中か!?ってツッコみたくなった。 奥で作業をしていると思われる店員(オーナーであろう)に声を掛けると、ようやく売り場へ。 パンがない事の謝罪だけで、次は何時に焼き上がるとか、大体何時くらいに売り切れるから次はそれくらいまでに来てもらえれば買えると言う情報は無かった。

廃棄ロスを減らす為に極力売り切りたい気持ちも解る。 しかし、売り物が無いのは頂けない。

何故東鷲宮のあの場所でやっているのか？ 賃料が安いのだろうけど、せめて久喜の駅近とか、イトーヨーカドーの近くで営業すれば売り上げは伸びるのに。 レジのアルバイトも雇うべきだし。

Googleを含めたレビューサイトでの評価が高かっただけに、期待をし過ぎた私が悪いのだろう。 せめて食べ...

行列のできるパン屋さん

2時間もかけて毎週くるお客さんもいるほど。 (その人は4000円ぐらい買ってた。)

⚫️12時前に訪問。 5台ぐらい車が路駐 (この店には駐車場はない。)

両隣が居酒屋とケーキ屋

⚫️すでに5組ほど並んでいた。 店内は狭く、コロナ禍なので3～4組までと看板に記載。

⚫️店主一人でやられてるっぽく、 袋詰めや会計、パンのカットもその場でやるので、多少時間がかかります。

⚫️店内には押すと霧状に噴射するアルコールが置かれてあります。

⚫️ベーグルの種類が(プレーン、チョコ、レモン、オレンジ、クランベリーなど)たくさんあった。

3面+3段にかけてパンがならんであります。 甘い系が多い印象。

パンの香り、食感がものすごく良い！

⚫️店主はとても丁寧で真面目で愛想が良い方。

袋は5円です。(大きさは分かりません。)

ただ！お店とは関係なく、私が個人的に思ったこと。

客が並びに行くとき、並んでる時にものすごくジロジロ見てきます。それも全員が

別に私は並ぶのは構わないですが、 不快だし気持ち悪くて仕方なかったです。 私は色んな所を転々と生活してきましたが、 その行為は埼玉北部の人間性なのかな？

それと、店内の一面はガラス張りだから外の客が見ててプレッシャーを感じる。

私が帰る12時頃に...

おそらくここにレビューを書いてる人は葛藤してるはず。「うわぁぁ！行列店になってしまうヤメてー！」という気持ちもわかります。でもお店には儲けて欲しいから決意のレビュー。 開店前からすでに10人以上の行列、店内は3人も入れば身動きがとりにくい狭い店。店員は店長一人のワンマン店舗。それゆえにかパン一個一個が作品かのような高クオリティ。クリームパンは中のクリームが絶品で柔らかいパン生地と相まって持つとプルンプルンしてます。バゲット等のハード系も香りが高く美味しいです。ベーグルやデニッシュなど種類も豊富でそのどれもがレベル高いです。ただ惜しむらく製造から販売まで一人で行なってるためか製造量は少なめでどうしても早い者勝ちになってしまいます。大量生産で余らせるより全然良いんですけどね。駅裏の狭い場所で駐車場も無く人気店になったせいで路駐が増えたとかはマズいので我々客側もマナーを守っ...