🍸️🍻元気酒房🍻🍸️ — Restaurant in Kumamoto

結論から述べます。文句なしの満点です。

数年前に近見へ引っ越してきて、近くの居酒屋・料理屋を探索。 すると出てくる出てくる隠れ家的お店。そんな中の一軒がここ元気酒房様。

一般的な居酒屋メニューの取り揃えはもちろんのこと、店長が自ら開発したというオリジナル激辛ソース「熊本デビル」。 激辛フリークの私に深く深く刺さりました。 買うたびに微妙に味が違うのも面白い。手作りの証ですね。

そしてこれを使ってあるという料理の数々。どれも美味しいんですねこれが。 ちまたにはよくあるんですよ。激辛を謳うわりに唐辛子やラー油を盛っただけの品がない激辛料理。 しかし元気酒房様は全ての激辛が上品にまとまっている。 むろん、辛さの感じ方には個人差がつきものゆえ、万人受けはしないかもしれない。 しかしデビルチキンシリーズをはじめ、好みに応じてリクエストが効く(多分)ので、ウマイ・カライのバランスが取れたところを探るのもまた面白い。

気さくな店長をはじめ、話上手なマダム。 小ぢんまりとした店内も相まって、いつも楽しい雰囲気が漂っています。

私ですか？私は熊本デビルの瓶が1週間でなくなるほどには激辛ラヴァーです。 そんな私でもエクスデスLv3は難易度が高かった。 アルテマウエポ...

【２０２４年９月中旬...

辛いもの好きな人はぜひ！

久しぶりにお邪魔しました。 昔からたまに行ってますが、メニューはドンドン充実。

刺身〜串、居酒屋メニューはとても豊富です。 日本酒、梅酒、女性が好きそうなお酒もたくさん有ります。

先に言った、激辛のチキンが有りますが、私は半分位の辛さので止まったます。写真の指の位！

雰囲気4としたのは、とても元気で賑やかなお店で、静かな雰囲気が好...