Kakinoki Kumamoto Honten — Restaurant in Kumamoto

熊本でも結構大通りに横の立地で場所も良いと思われる処です。 カレーのCoCo壱もとなりで駐車場は共用の様です。 最初に皆さんが感想してますが鹿児島ラーメンということ 麺は自家製麺で入口付近に製麺室もありました。 訪問はちょうどお昼12時くらい 鹿児島醤油とんこつを頂きました おおぶりのチャーシューが2つ入っています 野菜もたっぷり入っています。 見た目はしっかりしており色も結構濃いめの演出をしていますが、 個人的感想ですがスープはちょっと色々加えないと味がわからないです。 コショウを足しておろしニンニク(ここはきざみでした)をプラスしてなんとかというところ 麺は自家製麺という点ですが残念ながら加点になるような部分はなかったです。 張り紙に黒酢を入れることを勧める内容があったので試しましたが相当入れると若干油分が減るといった感じですね。ギトギトした感じが苦手な方はというところだと思います。 ラーメンは普通の部類だと思います。 あとランチタイムでセットがありますが、ラーメンとセットで半チャーハン200円ギョーザ100円なのですがどちらか片方しか頼めないというシステムはちょっと頂けなかったです。1人1つしかダメならセットで300円があってもいいのではと思います。 お客様の対応が元気大きな声で対応されるので印象は良いです。 これは味に関係ありませんが、入り口の自動ドアが大変大きいとても、、、今回初めてで特にお客さんも多くないのに入り口すぐのカウンターへ案内されました。 訪問した日は大変暑く入口が開くたびに熱風が入ってくるのです。おかげでエアコンの恩恵は皆無でした。さらに店員さん入口前のお出迎えをされて自動ドアを開けた状態です大変親切なのは分かるんですが、できれば中の人のことも気を使ってくれればなと思いました。 とにかくカウンターは激アツでした。きっと冬も逆に寒いんだと思います。お店のつくり上仕方ないでしょうねと思いますのでできる限り奥のテーブ...

鹿児島出身として懐かしいラーメン屋さんに来店です。柿の木らぁめんとちゅあしゅうご飯を注文しましたが味は少し油感が強く豚骨も醤油もあまり感じれず残念でした。ご飯の方はとても美味しくすぐに食べ終わりました。次は鹿児島らぁめんの方を食べてみようと思います。付け加えて漬物は白い大根の浅漬けが鹿児島では有名ですが、結構地元のいづろ店で食べたときは、もっと新鮮でみずみずしさがありましたがこちらでは結構乾燥してたのが残念でなりません。改善できたらしてほしいと感じました。従業員さんの接客やあいさつは素晴らしいものがあるのでもったいないと感じます。しかしながら地元のラーメン屋さんが熊本で頑張ってるのを見ると応援したくなるのでこれかも頑張ってください。また行かせていただきます。【重要】PayPay使用可能です！

追記：後日再度来店、鹿児島らぁめんとちゃーはんはラーメンは塩味強めで鹿児島ラーメンを感じれてプラスチャーシューの油が甘くとても柔らかいのでオススメです。とても美味かった。炒飯も味がしっかりしていてラーメンに負けずに美味かった。なによりやられたのは興味本位で頼んだ青唐辛子餃子には美味すぎてびっくりしました。大きな餃子を食べたくなります。皆さんも是非一度...

熊本ラーメン紀行になります 引き続き知人と一緒にラーメン開拓です😅😅

今回訪れる 『らぁめん柿の木』さんは 鹿児島で創業されたお店です 県外は熊本が初めての出店とのこと 鹿児島の豚骨とはどんな感じか楽しみですね🐷🐷

場所のご紹介です 熊本市電🚃 八丁馬場駅🚉から徒歩15分ほど

熊本バス🚌 湖東町停留所🚏から徒歩7分ほど

車でも安心の駐車場完備です🅿️🚙

東バイパス沿いにお店はございます 道路沿いに黒い看板に白文字で 店名が記載してあるので分かりやすいです👀👀

看板メニューは 柿の木らぁめんと鹿児島らぁめん 共にバリエーションが豊富で 🐖醤油とんこつ 🐖黒とんこつ 🐖塩とんこつ 🐖旨みそ 🐖辛みそ と5つもバージョンがございます

気分によって選べるのはいいですね

主な内容です 🍜鹿児島らぁめん...