Sutekimiya Kumamotohamasenbaipasuten — Restaurant in Kumamoto

平日ランチでお邪魔しました。 当日の朝にホットペッパーで予約したんですが、予約の確認にそこそこ時間がかかりました。５分ちょっとくらいでしょうか、名前を伝えてるのに別人の名前を出されたり、別のサービスからの予約かと聞かれたり。座ったあとだからまあいいんですけれども……ポイント利用したため、待つ間注文を入れていいかどうか迷いました。結局は予約の確認が取れてからオーダーしましたが。

平日限定のランチで、切り落としステーキとハーフチキングリルのセットを注文。 ライスバー（またはパン）とスープバーがついてきて、量を食べる方にはお得感ありますね。 焼き加減などは聞かれず、ソースもデフォルトは「宮のたれ」です。一応持ってきた段階でこれでいいかと聞かれますが、初回はなんとなくそれでいいといっちゃいますね。 よく分からなかったのが、ソースバーがついてくるのかどうかで、聞けばいいんですがその時は聞けず。ちょっと煩わしいですし。

さて、味ですが。 宮のたれは玉ねぎベースで、玉ねぎも塊である程度残っているので、好みがそこそこ分かれると思います。たぶん、味見はできてませんがグレイビーとかのほうが万人受けしそうですね（当たり前ですが）。 切り落としステーキは柔らかく、美味です。チキングリルも特別言うことはないですね。ただ、なんとなくですが、付け合せやライスの味などからも”値段なり”感があります。まぁ、値段もそこそこといえばそこそこなのですが……。特にライスはとても美味しいとは言えませんね。 とはいえ、居心地の良い店内でお腹いっぱいになれます。浜線バイパスを大型車が通ると振動がありますが、気になるのはそれくらいでしょうか。あとはまぁ、お肉の匂いが服にはついちゃいますね。 あ、それから、４種類のスープはどれも美味しいです。 総じて見ると、色々サービスはあるのですが、コスパ重視で利用するのがいいのかなという感じがあります。

接客面も、それなりにいいのですが、食べ終わる直前にお皿下げていいですかと言われてしまったのは残念でした。私、まだ口動いてるんですけど…… これ、やられると結構嫌なやつでして。急かされる形でしたし、さっさと帰れと言われてるみたいで……その割に「ごゆっくりどうぞ」と。ちぐはぐした印象です。 もう少し待てませんかその声掛け。食事の最後に台無しでした、いやはや。

ま、ランチですから、あまりうるさいことは言わない、しない、気にしない。それが大事ですね。 で、会計ではＪＡＦ会員証提示で３％割引ですが、店員さんによって聞く聞かないがあるみたいです。 私は聞かれず、さらに会員証を提示しててもスルーされ、レジ操作を一度やり直すといった具合でしたが、しかしながら、JAF会員証をお持ちですかと声掛けをするお店自体が極めて稀ですし、よろしいことだと思います。

もっと接客全般の完成度が上がればよろしいですね、と。夜でこれなら、ちょっと考えちゃいますし。 現状は少々も...

整骨院の帰りに 何時ものごとく

「ハラヘッタ」と呟く旦那

すし市場浜線店の跡地に出来た

ステーキ宮へと やって来たさ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

時刻は昼時を過ぎた 13:00⏰

店内は空いているので 直ぐにご案内してくれました

ランチメニューより あっしはハンバーグ・メンチカツ 890円 旦那はハンバーグとチキンの パワフルランチ990円を選択

ランチにはソースバーと スープバーが自動的にセット オプションで サラダバー380円×2をつけて

ドリンクバーや ソフトクリーム🍦は別料金だそうです ( ´△｀)

メインが来る前に ソースバーで浸けるソースを 用意せよ とのことなので

ソースは おすすめの　宮のタレ とオニオンソース 旦那は宮とデミグラス その他にあと、3種類あり

スープバーも チキンのスープやコーンスープ カレースープの他にあと、 具沢山スープの計4品

サラダバーは サラダボウルとスプーンを 用意されたので チョップドサラダを期待してたけど

小角切りで用意されていたのは 胡瓜、大根、人参、mixビーンズ コーン、コンニャク、蒸し鶏 でも、それ以外の サニーや千キャベツ、オクラ ポテトサラダ、スパサラダ は大きいままなので なんか、チグハグだし トマトや茹で卵や ハムなんか、あると 嬉しいな あっ、コーヒーゼリー やフルーツカクテルなんかも あったけど 大根や胡瓜や人参は干からびてたしw ドレッシングは サウザン、わさび 他に2種類あったけど ドレッシングボトルに 入れていないから 溢れていて おたまについていて 汚ならしかったw

また、内容も 他店と比べると まったく 魅力的ではないので

ドリンクバーとソフトクリーム を付ければ良かった ( ´△｀)

と、そんなことを 旦那と話していたら メインが来たよ (*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

どれどれ ハンバーグは完全に 火が入っているので 焼き石が何のために あるのやら？ (-ω- ?)

鉄板も熱々ではなかったし ハンバーグも ジューシーではなかったし チキンはパサパサだったし 宮のタレはただのおろしポン酢だし カレースープは中途半端な 出来だし 薄めるか、濃くするかして スープかカレールゥに はっきりした方が良くない？w (...

お昼過ぎ、今日は、焼き肉かなーと迷いながら 浜線バイパスを車で熊本市内に向かってると ステーキ宮　熊本浜線バイパス店が右手に！ 焼き肉→ステーキへ変更(笑) 以前は、回転寿司かあった場所です。 14時頃で、比較的駐車場も空いてました！ 階段を上ると まだオープンしたばかりのお店でかなり綺麗！ フロント付近にはオリジナルグッズも。 会計待ちで、案内を待ちのソファーで待っていると 五分もしないうちに席へ。 店内は、ファミリーレストラン風の明るい店内。 ほぼほぼ、ソファー席で広々とした設計です。 メニューは、まだlunchメニュー！ 色々とありますが 創業の味 鉄板ステーキランチ240グラム　2390円(税抜き) ブイはハンキングテンダー lunchには、スープバー四種も付きます！ タレは、ソースバーより五種類 (宮のタレ、和風オニオン、ガーリックトマト、デミグラスソース、グレービーソース) 珍しいですよね！ サラダバーは、別料金で頂けます(380円) ドリンクバーも、かなり充実☆ ファミリー向けにはいいですね(^^) しばらく待つと、ジュージューと♪♪ 鉄板焼きの中には更に熱そうなペレットも。 さっそく、フォークとナイフで。 表面は、焼いてありますが中はかなりのレア。 ナイフもなかなか、切れなかったですね。 添えはフライドポテトと玉ねぎ。 ペレットで仕上げの焼きをして、実食！ 思った以上に、柔らかいです。 食欲も進みすぐに完食。まだ、腹六部。(笑) 追加で、 宮ロースランチ140を。1490円 こちらは、レアではなかった…。　ほぼほぼ火が通ってる。お肉は、柔らかいです。 ロースなので脂は、あるもののロースならではの 甘味が少なく感じた。 次回は、リブロースか(笑) 勢いで食べ過ぎました。...