Yasunoya — Restaurant in Kurashiki

It was as I’ve gone to heaven and had a lunch. 🐙

The owner/chef was in ecstatic surprise after knowing that I came from far and kept telling his 93-year-old mother.

I came from a small town myself and can totally feel and picture the prime era the restaurant must had in this harbor-side village. The restaurant has long legacy in history and unique specialized octopus delicacy. 🐙 I was deeply touched by the family’s genuine hospitality.

I am happy this precious place still exists today. So we can have a glimpse and taste of the awesome delicious dishes they’ve been offering...

知人訪れました。

知人からタコ専門のお店があるわよ〜と小声で教えていただいたので、訪れました。 予約はされた方が良いと思いますわ。 私当日に電話しましたが、運良く入れてくださいました。

電話口でコースの説明をして下さいますので、決めてから伺いましょう。

見ての通りのタコづくし。これほど色々な料理でタコを頂いたのは初めてですわ。 お刺身のまた甘いこと。 生簀からあげ、目の前で捌いた新鮮なタコはこうも違うのかと思う程、味食感全てが違いましたわ。

興味のある方は、ぜひ召し上がって欲しいですわね。

次々に出てくる料理全てが、これが一番美味しいと思えますの。

タコが採れなかったら、店は休み。という大将の心意気もまた素晴らしいですわよね。そのままでいて欲しいですわ。

私が伺った時には、無農薬で作った梅や紫蘇のジュースがありましたの。 恐らくご家族、、お孫さんでしょうか。おすすめしてくださったのでありがたく頂きました。

また伺いた...

ずっと行きたかった店。蛸が不漁で店を開けられるかどうか分からず予約を受け付けていないとの事。しかし一か八か訪問したところ運良く蛸がはいったとのことでお昼時ですが頂く事ができました。

大将と恐らく娘さんだと思いますがとても心のこもった方で良い時間を過ごす事が出来ました。

蛸料理コース、蛸飯ある無しが選べますがせっかく行かれるなら蛸飯ありを断然お勧めします。

蛸刺し、恥ずかしながら生まれて初めて食べました。蛸団子(つみれ)、蛸酢などどれも最高でした。蛸酢の自家製の三杯酢が最高。 蛸の唐揚げもよく居酒屋で出てくるモノとは全く別物。蛸が柔らかく美味しいのです。 蛸だけで腹一杯になったのは初めてでこれからも無いかもしれません。

夏はもう少し蛸が取れるようになるとの事ですが、来る前に必ず電話して！と仰ってたので気をつけてください。 そういえばレンタカーのナビだと凄く狭い道を案内されますのでご注意。

下津井の良い思い出をありが...