青 (awo) — Restaurant in Kuriyama

2階の窓辺の席に着く。 2階は中心部の床を外し１階から吹き抜けになっている。 テーブルは４人、１人が１づつ。 ２人が２つ。

青ブレンド¥600 苦手にほんのりと酸味が混じった程良いコクのさっぱり系と言うのがドシロウトの印象となります。 フレンチトースト¥700 見た目からも伝わるしっとり感と良い加減の焼き目 ナイフを入れた瞬間に、その食感の良さが予想出来る。 パンへの素材の浸透度がとても良く、正統派の美味しいフレンチトースト。 プリン¥550 ここにあがっている画像の一部に「ん？」と思うところがあり敢えて選択。 プリン本体はトロトロ緩い系では無いが、クラシカルな堅いのともやや違う。 滑らかさが際立ち、甘さは抑えられている。 カラメルも甘さは控えめな感じだが不足は無く、プリン本体に良く合っている。 「ん？」は杞憂に終わりました。

店内はゆとりの有るテーブル配置と全体の空気感から落ち着ける雰囲気。 落ち着きの有る古民家カフェが好きな人なら、まず気に...

ゴールデンウィークのお昼時に伺いました。 ナポリタンはボリュームもあり、味もこれまで食べたナポリタンの中ではダントツに美味しかったです。 子供はクリームソーダを頼んでいましたが、こちらもクラシカルなクリームソーダのお手本といった見た目でお店の雰囲気にとてもマッチしていました。

コーヒーはエチオピアをいただきましたが、これほどクリーンで美味しいエチオピアは初めて体験しました。 私はコーヒーが趣味で、個人で生豆を買って焙煎したり、抽出もあれこれ試したりするのが好きなのですが、このクリーンさとフルーティー感を両立するに至るには相当な苦労をされたのではないかと思います。

総括としては、お店の雰囲気、料理の見た目の美しさ・味、コーヒーのレベルの高さ、いずれも素晴らしいです。

なぜこのようなレベルの高いお店がこの場所に？という疑問が浮かびますが、この場所でなければこの最高の時間をゆっくりと味わうという贅沢が叶わないと考えると、この立地...

家族で利用しました。 店主お一人で切り盛りされていて、お客さんが多いと大変そう、少し提供には時間がかかりますが、店内の雰囲気がよく待ち時間も楽しめました。 店内は吹き抜けになっており、古民家特有の太いハリや昔の建具などが見れて、古民家好きにはとても良い空間です。 食事も美味しく、ナポリタンはとてもおいしかったです。 食後のコーヒーもとても美味しく、拘りを感じ、コーヒーもおかわり一杯分が付いてきて大満足です。 駐車場が少ないので、...