Cucina Italiana Carburante カルブランテ — Restaurant in Kusatsu

初めてランチを食べに行きました。皆さんが激賞されているように、料理の味はとても素晴らしいと思いました。しかし、5月の日曜日の午後1時に利用しましたが店内はとても閑散としていました。料理はおいしいのに、何故かなと考えてみました。気になったのは、細かなサービスの点で、普通のレストランよりもレベルは低い、ということです。お店に入ったときの声掛けが暗いです。料理を出されるときも、そっけないです。レストランですから、もう少し明るく、活気ある雰囲気にすることも大切だと思いました。また、コースの途中でお水がなくなっても、気配りがなく、こちらからお水をお願いしないと放置されています。窓の桟も汚れていますので、お掃除にも気配りが必要かと思いました。また、できればテーブルに口拭き用のペーパーがあればな、と思います。サイゼリヤでさえペーパーはあります。さらに踏み込んで、テーブルに花一輪あれば、お店の格はぐんと上がると思います。以上いっぱい書きましたが、料理の味が素晴らしいのですから、もっと魅力的なレストランになっ...

南草津駅と瀬田駅の中間にある感じで徒歩１５分くらいで着きます。バイパス沿いではなく狼川沿いの住宅街の端っこにあります。近くには吉野家、弁天池、セブンイレブン、ちゃんこ鍋屋の三杉里、ファミリーマート、ラブホがあります。お車で来たら駐車場もございますので止めて満喫できます。 今回は初めてでディナーのカルブランテコースを予約しました。 ご主人が1人で料理してるのでお客さんの入り次第になりますが料理の時間の感覚は１０分くらいで次の料理が出てきました。 始めは前菜が出てきて次にスープとラスクだったと思います。パスタ、メイン、デザート、ドリンクの順だったと記憶しております。 スープにはコクがありパスタも美味しかったです。 客層は上品なマダムが数名とカップルがいてとてもいい雰囲気でした。店内は暖色系の灯りでいい感じでした。 南草津駅近くにはイタリアンがたくさんありますがどれも雑居ビルのテナント内にあり外の雰囲気は良くないと思いますが、カルブランテさんは郊外にあり周りも静かで落ち着いた雰囲気があります。 ...

初めて伺いました。 何度か満席で入れなかったので、今回は予約をして。 ランチセットとカルブランテコースをオーダーしました。 パスタはどれも美味しそうで悩んで決定。 コースはメインが選べます。 ドリンクとデザート盛り合わせも付いているので、食べごたえがありました。 前菜も手の込んだもので、焼きたてフォカッチャに合います。 パスタは具がしっかり入っていて、上品な味付けで美味しいです。 メインは鶏にしましたが、他のものも食べたくなりました。 デザート盛り合わせは、重めのチーズケーキと、シャーベット、ジュレのバランスがばっちりでした。 夜はリゾットやピザもメニューにあるようなので、夜も行ってみようと思います。 お子さまメニューもあり、子供もよろこびそうです。 お店の方も感じがよかった。

予約必須。 混んでいるので、料理は少しゆっくり目に出てきますが、話しながらだと気になりませんでした...