Aman Kyoto The Living Pavilion Restaurant — Restaurant in Kyoto

普段から宿泊やレストランはリッツカールトン、フォーシーズンズ、パークハイアット、インターコンチネンタルといった欧米系のホテルばかり利用しており、なんとなくアマンは高いだけだと心のどこかで思っていましたが偏見はよくないなと思い、次回海外旅行での宿泊先を決める上でアマンとはどう言うホテルなのか偵察という意味でこちらのアフターヌーンティーに伺いました。 結論から言うと今後国内海外いずれでも、宿泊やレストランでアマンを利用することはないでしょう。

前提として、このようなホテルにはこちらも敬意を表してちゃんとした服装・マナー・態度をもって赴いていることを念の為記しておきます。 まずここのアフターヌーンティーは他の5つ星ホテルの2倍近い値段です。お庭は確かによく手入れされており綺麗そうな感じはしましたが我々が案内された席は庭とは反対側の壁しか見えない席でした。他に2組ほどいらっしゃいましたがみなさん庭が見える席に案内されてました。なぜこんな何も見えない隅っこの席なのだろうと思いつつも他の予約などがあるのだろうと思い、特に何も言いませんでした。（結局自分たちより後からは1組しかこず最後まで席はガラガラでした。） 最初にアフターヌーンティーの説明をされました。「最後のフードが出た時点でドリンクのラストオーダーとなります」と言われて時間制ではないのかと思いつつもまあその前に聞きに来るだろうと思いました。説明を終えたスタッフは最初のドリンクの注文も聞かずに去って行きました。また改めて聞きに来るのかと思いきや一向にこず、ついに最初のフードが来てしまいました。そのスタッフもフードの説明が終わり次第颯爽と去って行きました。フード提供時にテーブルにドリンクがない時点で普通の喫茶店や居酒屋の店員さんですら気づいて聞いてきてくれると言うのに。忙しいならまだしも店内ガラガラでスタッフの数はそれなりにいそうですが、すぐに奥に引っ込んでしまいます。呼ぼうにもなかなか呼べません。 5つ星ホテルのアフターヌーンティーに行かれたことがある方ならご存知とは思いますがドリンクの残りが少なくなり次第どこからともなくスタッフがすっと現れて次のドリンクを聞いてきてくれます。ところがここの場合、ドリンクがなくなったカップを置いておいてもそもそもスタッフが奥に引っ込んだままなので当然注文できません。フードを提供するスタッフすらも空のカップに気づきません。別に試すようなことをしているわけではなく、フードをまじまじと見てる間に去っていくので慌てて呼び止めなければならない始末。たまたまそばを通り過ぎるスタッフがいてもこちらを向いていないので常識の範囲内の声を出して手を挙げても気づいてくれません。 そうこうしている間にあっという間に最後のフードが問答無用で出てきました。えっ…。確かに食べる速度は早いほうですが、自分のペースで好きなように楽しむのがアフターヌーンティーなのではないでしょうか…。自分たちより前にいた方々はかなりゆっくりとお食事をされていたのでまだラストオーダーではなかったようです。 せめてもうラストオーダーでもいいかどうか聞いてくれればいいのに…。 まあこんなもんかと思いつつもお会計をして帰る準備をしました。タクシーを手配してもらい、せめて最後の数分だけでも『ご自慢のお庭』を見せていただこうかなと思いましたが「こちらで（壁しか見えない席）でお待ちください」とのこと。庭が見えるソファ席空いているんですけどね。

ちなみにドリンクもフードもそれなりに美味しかったですが他の5つ星ホテルよりも勝るかと言われると別にそんなことはありません。

まあ偵察としては大成功です。アマンに宿泊して同じような残念な思いをするよりもはるかにマシなので行って...

We had a nice lunch here! Staff is friendly and very accommodating! Sparkling wine, the meal, ambiance and weather all made for a really nice experience! Thank you and see...

I went to have lunch at the tea house, the food and the tea really good, the architecture of the hotel is good but they need polish small details consider the category...