Kitchen16/キッチンイチロク — Restaurant in Kyoto

Best takeout restaurant in Kyoto-Strongly recommend. The food is amazing and the people are very nice. Owner also speaks Japanese, English, and French, so it is very easy for foreigners to...

友人に教えてもらって何度か覗いてみると定休日なことが多く、この日は事前に電話してテイクアウトでカオマンガイを注文しました。するとお店の方が、「今手羽先の唐揚げがあるので一緒にいかがですか？甘辛い味付けで名古屋の手羽先みたいな感じです」とオススメして下さったので５本入りの手羽先もお願いしました。20分後くらいに来て下さいとのことで受取りに行くとカオマンガイの2種類のソースの説明をしてくれて、手羽先もまだ温かいのでフタをしないで容器に紙を巻いた状態で持ち帰りました。 フタを開けると思わず歓喜の声が！キレイな彩りに感激しながらソースはお醤油ベースのものと緑色のネギソース。お醤油ソースはかけて、ネギソースはお好みでわさびのように付けながら食べて下さいと教わったので、そのようにしていただくと、和食をいただいているような不思議な感覚に。鶏胸肉はしっとり、もも肉も柔らかくて上品。付け合せのお野菜も彩り良く繊細な味。タイ料理ではなくタイ風和食といった感じでお店のチラシにもタイ料理と和食が載っているのが不思議でしたが、食べたら納得。タイ料理が得意でない方でも問題なさそう。手羽先も大ぶりで甘辛く美味しかったです。他のメニューはどんな感じなのか興味津々なので...

My favourite restaurant by far during a three months stay in Kyoto. Excellent food: 10/10 ranking - thank you so much, chef Ichiro and Kaory! Hope to see you...