Shimogamo Agehan — Restaurant in Kyoto

명물 가마메시(솥밥)과 골목 안쪽의 분위기를 맛보고 싶다면 ‘아게항’

명물 가마메시(솥밥)과 골목 안쪽의 분위기를 맛보고 싶다면 ‘아게항’ 본토초 아게항]은 본토초의 메인 거리에서 옆으로 들어간 골목길 안쪽에 있는 숨은 맛집이라 할 수 있는 곳입니다. 가게의 명물로 주문을 받고나서 지그시 지어내는 가마메시는 꼭 맛보셔야 할 훌륭한 맛입니다.

점포 안에는 8석의 카운터석과 테이블석, 프라이빗 룸 등이 있습니다. 전석 호리고타츠(바닥을 파서 만든 고타츠석)로 되어 있어서, 다리를 뻗고 편히 있을 수 있어 좋습니다. 차분한 분위기의 내부에는 족자나 계절의 꽃 등, 일본을 느끼는 장식들이 꾸며져 있어, 충분히 교토의 분위기를 느낄 수 있답니다.

제 철 식재료를 사용한 일품 요리가 인기입니다. 제 철 식재료를 사용한 일품 요리가 인기입니다. 요리는 그릇이나 플레이팅에도 정성을 다합니다. 요리는 그릇이나 플레이팅에도 정성을 다합니다. 요리는 회나 꼬치구이, 구운 생선 등의 일식. 외국어 대응 메뉴 등은 없지만 [오마카세코스를 주문하면 추천 요리가 적절하게 척척 나와서 편하게 먹을 수 있습니다. 제철 일품요리가 늘어서는 혼지쓰노 오스스메(오늘의 추천 요리) 등의 단품요리도 있습니다. 술은 일본술 외에 맥주나 와인도 준비되어 있습니다. 20석 정도의 가게라서 꼭 먹어 보고 싶은 경우 예약을 하시는 편이 좋습니다.

가마메시는 재료에 따라 1,500엔, 2,000엔, 2,500엔(모두 세금 별도)의 종류가 있습니다. 가마메시는 재료에 따라 1,500엔, 2,000엔, 2,500엔(모두 세금 별도)의 종류가 있습니다. 이 곳에서 꼭 맛을 봤으면 하는 가마메시. 주문을 받고 짓기 시작하는 솥밥은 요리장의 자신작입니다. 인기메뉴는 단바시메지(버섯)나 가니(게) 등, 그 외에도 다양한 종류가 있습니다. 2명이서 나눠 먹는 경우에는500엔(세금별도)을 더 내면, 가마메시에 곁들여지는 아카다시(장국)와 코노모노(야채절임)를 한세트 더 추가할 수 있습니다. 다만, 주문하고 나서 밥이 되기까지 30분 정도 시간이 걸리므로 주의하세요. 방금 지은 따끈따끈한 맛을 꼭 체험해 보세요.

2022년 시모가모로 이전후에 맛이...

２度と行くことはありません。 味は値段相応。 店主の対応が最悪。 粘着質な口調、パワハラとも取れるスタッフへの発言など、味云々以前にサービスマンとしての資質を疑ってしまうほどの立ち振る舞い。 きっと普段関わる業者さんたちにも同じような態度なのでしょう。

味は決して悪く無かったものの、それ以上に不快で苦痛な時間を過ごすことになりました。

I will never go there again. The taste is worth the price. The store owner's response is the worst. His behavior, such as his sticky tone and remarks to the staff that can be considered power harassment, makes me doubt his qualifications as a service person. I'm sure the same attitude applies to the people I work with on a regular basis.

Although it didn't taste bad at all, it was even more unpleasant and painful.

두 번 갈 수 없습니다. 맛은 가격 상응. 가게 주인의 대응이 최악. 끈끈한 어조, 파워하라와도 취할 수 있는 스탭에의 발언 등, 맛 운운 전에 서비스맨으로서의 자질을 의심해 버릴 정도의 행동. 분명 평소 관련된 업체들에게도 같은 태도일 것입니다.

맛은 결코 나쁘지 않았지만, 그 이상으로 불쾌하고 고통스러운...

お知り合いに紹介されて行ってきました。

まず、カウンターに通されたのですが、 無愛想な店主の睨みがあり、 写真が撮りづらく諦めました。

席に着くや否や、店主のスタッフへの怒号から始まり、若手の板前さん達が顔面蒼白で仕事をしている姿が余りにも強烈で、、 こちらまで緊張する様な始末。

おまけに、一見に対しての店主の対応は無愛想な物言いです。 また、修行中とみられる板前さん達に対してのやまない暴言には、あっけに取られました。

カウンターの中で店主が繰り広げる所業は、 1番若いと見られる板前さんに文句を言いながらの足蹴りの連発、 お客さんには見えないと思ったのでしょうか？

カウンターに通された客は それをずっと見ていないといけない なんとも胸糞悪い状況が続き、 味わえるどころか拷問でした。

何で高いお金を払って そんな思いをしないといけないのか 意味がわかりません。

若い板前さんは、とても感じも良く 誰よりも仕事をしていたので、、 気の毒に思い、、

思わず、

『今時こんな修行は(パワハラ、暴行) 流行らないし、板前さんの為にならない』 と、言いそうになりました...