服部珈琲工房 川津店 — Restaurant in Matsue

Great atmosphere with old style furniture and tableware. Jazz playing in the background and a few locals sitting quietly and enjoying their coffee. Everything here has a focus on natural unprocessed ingredients, even down to the sugar used (brown sugars, molasses,...

松江に来て気になってた服部珈琲工房さん☆彡 近くに用があったので、 モーニングに伺いました♪♪

店内はカップが沢山あり、 入ると中は結構広々と落ち着く空間です♪

入口のショーケースにあるピザや、 スイーツも魅力的ですが、 モーニングメニューから、 ◎サンドイッチと珈琲のセット。 珈琲はホットコーヒーにしました☆彡

窓際のテーブル席に腰掛け、 木材で出来たメニュー、 コンセプトに目をやります♪

お水や、 塩、そして食材の拘りを一読し、 ステキなコンセプトだなぁ♡

ギャラリー風のカフェで暫し待っていると、 コーヒーカップから置かれました。

それもカップを伏せて。

２つともウエッジウッドで、 私はピンクの花柄。 そして相方はブルーのセーラーです♡

コーヒーポットはしっかり2杯分あり、 朝から得した気分です♡

カップにコーヒーを注ぎ、 エレガントなお花のカップは優しげで、 もし？仮に？ そんなイメージで選んでくれたと思うと、 とても嬉しい気持ちです♡♡

サンドイッチは、 軽くトーストして薄めですが、 ハムと玉子にきゅうり、 そしてもう一つはポテサラなのです♪♪ 種類が違うので、 食べても楽しい！ そしてサラダに添えたバジルソースのドレッシングも、 爽やかです♡ ミルクプリンも優しい甘さで、 お店のコンセプトにある様に、 豊かな時間を過ごす事が出来ました☆

ステキな時間になりました☆彡 おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

よくお茶しに行ってますが、先日初めてモーニング食べました。開店5分前に駐車場に着いたんですが、既に数名並んでる…ウソ？しかも年代幅広く、かわいい幼稚園児位の女の子から大学生っぽいカップルに老夫婦まで。 モーニングメニュー４種類くらいだったかな、一番オーソドックスなサンドイッチにしました。コーヒーがポットで出て来て２杯飲めちゃうなんて。これで600円なんて、なんて安いんでしょう！しかもウマイ…。友達は野菜サラダメインのもので、小さいバケット２切れ付、お値段同じだったか650円だったか。 店内しっとりと木造でとても落ち着きます。他にも同じ店舗何ヶ所かありますが、どこの店舗も落ち着きます。 どうやら他の店舗にはお粥のモーニングある...