The Nekko — Restaurant in Matsue

駅前からアクセスの良い根っこさんへ♫ 予約もせずにふらりと立ち寄りました☆彡

団体さんに、お一人様に、 人気店だと直ぐにわかります(o^^o)

Ｌ字型のカウンターは、 意外と私の様なお一人様もちらほら。。

高松から直走り、 疲れた身体と胃袋を満たそうと伺いました♫

何も考えず、 地元のお料理が頂ける居酒屋に伺いたかったので、 この時点で些か満足です♪

注文したのは、 焼酎のお湯割と おでん盛り合わせ5品。 おでんは大根、玉子、厚揚げ、豆腐、平天と、 至って普通のおでんです　笑笑

先日の庄助さんのおでんが美味しすぎたので、 ちょっと拍子抜け。。 ならば、 当日でもOkな根っこセットを注文！ ◎前菜盛り合わせ ◎お造り3種盛り ◎泥酔いしじみ ◎のどくろ煮付け ◎島根和牛ローストビーフ ◎めのはごはん ◎しじみの味噌汁に変更

お料理自体はポーション小さめで、 お酒をメインに色々食べたい方にピッタリ！

まずは前菜の 鯖かまぼこと、あごの焼きは、 鯖とかまぼこが一体となり、 酒のつまみとしては最高ですね❤️

お造りは、 鯛にハマチにカツオです♪ 少し熟成させてるのかな？ いつも頂いている瀬戸内海の魚より、 柔らかく歯応えはありません。

そしてのどぐろの煮付けは、 淡白ながら旨味がしっかりあります♪ 小さなサイズなので、 お一人様にはピッタリです☆彡

そして泥酔いしじみ〜❤️ しじみ好きには堪らない一品(o^^o)

身がふっくらとして肉厚で大きい！ これだけで嬉しい❤️ スープもシンプルで美味しいですね♪♪

島根和牛ローストビーフも、 甘くて肉の旨味がしっかりあり、 適度な脂ののりが素晴らしいと思いました☆彡

めのはごはんは、 ワカメの乾燥がふりかけの様にかかり、 お味噌汁もしじみに変更！

どれだけしじみが好きなのか　笑笑

松江は若かりし頃、 仕事で玉造温泉によく泊まり、 大根島にも伺いましたが、 これから地元の美味しいお料理を沢山頂きたいと思います♪♪

おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

The service here was absolutely outstanding! Every dish we ordered exceeded our expectations, and the food was served very quickly. We had a truly...

久々の良い店でした、松江城で初開催のコスプレイベントの為に前泊して夜の食事を探しながら松江城を往復、気を衒った門構えはパス、駅構内の店もパス、かなり見て回ってここはと思った店が「根っこ」でした、入り易さがあります、席に着いて高齢の店員さんと話をしながらお勧めを頂きました、先ず先に飲み物普通にビールと思ったらメニューに地ビールの黒があります、飲んでみたら美味しい。これでウキウキ、5種の刺身には自分鮫皮を使って本山葵をすります、これで200点、食べていたらカウンターに王録なる物が書いてあってそれは何かと尋ねたら島根県の日本酒で王録話をしてしていたら精米歩合80%があるではないですか店員さんに広島には亀齢80があってとても美味しいですよと伝えたら、私お客さんに亀齢の事を聞いていました松江でも買える店がありますので頼んでみると、最後の締めはへご茶漬けへごとは鯖のへしこでした、これも大変おいしかった、なかなかの店です、是非松江に来られたら松江駅南口の左にありますから行ってみて下...