Matsumoto gyoza restaurant — Restaurant in Matsumoto

誕生日餃子をお目当てに伺いました。 何より星⭐️5つなのは、背の高いお兄さんの接客です。 順番待ちをしているときには「もう少しでお呼びしますね。」との声かけをしてくださいました。それだけでももう少し待とうと言う気持ちになりました。 次は席についてから水をたくさん飲んでいたので、ピッチャーの水がないのに気づいてくださり自ら交換してくださいました。 極め付けは、満腹で唐揚げと餃子が残っており、もう食べられないなぁ。。。と思いながら厨房の方を見たら、その視線に気づいて下さったのか自ら席まで来てくださり、「タッパーお持ちしましょうか？気づかなくてすみません。」と。 気づかないどころではありません。全てお兄さんの方から気づいてくださって声をかけてくださって、こんなに神対応な店員さんはこれまでのどのようなお店に行っても出会ったことがありません。 凄く自己主張されるわけでもなく、さりげなく気配りしてくださる姿に思わず感動してしまいました。 同行したパートナーも思わず帰り際に、「すごくいい接客されますね。」と声をかけているくらいでした。 私にもお店を出る最後の最後まで頭を下げてくださってとても気持ちよくお店を後にしました。 餃子も美味しいですが、この店員さんの接客でまた行きた...

二人で水餃子、ジャンボ肉汁餃子、味噌チャーシュー、石焼辛味噌つけ麺を注文して食べました。 水餃子は厚めのモチモチした皮がツルンとしていて餡も美味しかったです。 ジャンボの方はどこが肉汁?な感じで、餡の味は多分干し海老と思われる風味が強すぎてイマイチ好みではなかったです。 味噌チャーシューは味噌バタコーン的な風味で悪くないです。 チャーシューは大きくてトロトロで美味です。 つけ麺好きの自分は「信長」風の石焼き鍋スタイルに期待しましたが、、なかなか美味しかったです。 ただ、辛味噌なので出てきていきなりすするとむせます。 つけ汁は味噌ベースでいろいろな風味が混ざり合っていて、「信長」には及ばないものの、良い味出してます。 驚きは、つけ麺に締めのリゾット用にチーズが載った小盛りのご飯がついてきたこと。 美味しいつけ汁なのでこれも美味しく頂きましたが、ちょっとカロリーオーバーでした。 つけ麺は一玉か二玉が選べるんですが、一玉にしておいて良かった。 ちなむに麺はどちらも中太麺でした。 次回、普通の...

誕生月になると必ず利用するお店。

花火が刺さったお誕生日餃子が24個無料で頂けるのだが、平日限定、一人900円以上のオーダーが必要なので勘違いされないようご注意いただきたい。

餃子は少し甘めのコクのある味で、オリジナルの味噌ダレとの相性も良く、24個くらいは簡単に食べられてしまう。

そして、ビールと合わせて必ずオーダーするのがホルモン焼き（味噌）

茹でていない生ホルモンから焼いているので焼肉店で食べるホルモンのようで旨い。

餃子も色々な種類があるが、結局のところ焼き餃子に落ち着く。

店内は２フロアあり、一階は小上がり2卓とテーブル席が３つ程度とカウンター 2階は座敷席のみで、宴会場としても使えるようで広々している。 混雑状況によっては2階に案内されることもあるが、通常はほぼ1階のみ

誕生日餃子がコスパ最強なので、誕...