Motoori-an — Restaurant in Matsusaka

Delicious, unique, and great family business. It was the first time seeing darker tororo, and the taste was also different from others I've had! I think the flavours paired very well with each other. Just be careful if you have sensitive skin like me, yam can cause slight itching and inflammation if you're not used...

自然薯をテーマにした和食屋。松坂城内にある本居宣長記念館のそばにあり、観光ルートのランチの候補として使いやすい店舗です。

▪️料理・味 私は月見とろろ雑炊御前1180円、連れはシルバーセット1080円選択。

連れの頼んだ方は自然薯をとろろで食べるようにあっているのですが、意外にサラッと食べられるようになっています。

店員さんに聞けば、ネバネバの自然薯に独自の出汁を加えて、食べやすくなっているとのこと。

雑炊の方は、雑炊スープとして自然薯をいただくので、さらにサラッとした食感になっていますが、自然薯ならではのネバネバ感は残存しています。

副菜のムカゴは、自然薯含むイモ類の茎の太い部分だから、もしかしたらここのは自然薯のムカゴなのかもしれません。

地元の方によると、お好み焼きや蒲焼も美味しいそうです。

▪️サービス・雰囲気 女将さんらしき人によると、料理は全て息子さんの手作りで調理しており、出汁も自家製で作っているとのことです。

店内は意外にも、アットホームな感じの店内で、外装ちょっと高そうな雰囲気とは違います。

値段もこなれているので、観光途中のランチとしてはちょうど良いレストラ...

予定していたお店が満席ということで、急遽こちらのお店にお邪魔することになりました。 以前から行ってみたいと思っていたお店の一つです。 松坂城跡近く、本居宣長ノ宮(旧本居神社)の隣にあります。 隣に駐車場がありますが、３台くらいしか停めることができません。 この日は、開店時刻の１１時前に着いたのですが、お店は既に開いていて待たずに入れました。 入口入って左手に４人がけのテーブル席が4つあります。 どうやら右手の方にも席があるようでした。 いろいろメニューがあるので悩みました。 お店の方を呼ぶために『ボタン』ではなくて『鈴』が用意されていました。 さすが本居宣長の町ですね。 たくさんのメニューの中から「レディースセット」(1480円)を注文しました。 (男性の方も大歓迎と書かれていました。) とろろは量もたっぷりありごはんが足らないくらいでした。 かば焼きは海苔の上にとろろが乗っており、かりっと焼かれていて美味しかったです。 味噌汁は作り置きかな？(間違っていたらごめんなさい) 塩分控え目を心がけているので半分以上残しました。 機会があれば他のメニューも食べてみたいと思いま...