中華そば・おでん 瓢太 — Restaurant in Matsuyama

Great small izakaya shop near the city town, offering great food. Ramen was of slight sweet side where I find it delicious. It might be a subjective opinion tho. Nama beer was amazing as expected from Asahi, oden was great but not...

寒い時は無性にラーメンが恋しい・・・ってことで「瓢太」に足を運んできました。 金曜日の夜だったのでお客さんがいっぱい！ 賑わっていましたよ～ 入ってすぐのテーブル席がなんとか空いていたので座ることができましたが それからほどなく満席になり、お席がないってことでお店を後にする方も いらっしゃったのでタイミングよく入ることができました。 テーブル席は掘りごたつ式になっているのが嬉しい＾＾ 中華そばの中。

揚げ出し豆腐。

手作りコロッケを注文。

お友達はおでん定食を注文しておりました～ （お友達の写真を撮るの忘れました・・・笑） 甘めのスープ、細めの麺がよく合っていて美味しい～ スープは全部飲まないように気を付けているんだけど・・ 飲みたくなる味なんですよね（笑） 危険だ（笑） コロッケはほこほこして美味しい♪ これははずせない１品でした。 揚げ出し豆腐も出汁がしみていて美味しかったですよ。 お友達のおでん定食もボリュームもありました！ あっ、揚げ出し豆腐、手作りコロッケはお友達と分け合って食べましたので・・・ １人で食べたのではありません（笑） ラーメン屋さんなんだけど、たくさんのお料理があるので嬉しい瓢太。 また伺います...

2024.12 平日の11時半には6名の行列、開店と同時にカウンター席は満席となりました。 中華そば大盛1000円を注文し、相変わらずの美味しさで大満足。チャーシューも分厚かったです。電子マネーOKです。

2021.11 中華そばのチャーシューは、一見硬そうですが、柔らかくて脂身の部分が甘くて最高です。

2021.01 平日の12時過ぎに入店、ほぼ満席。中華そば中盛800円、甘味のあるスープ、歯ごたえを残しながら脂身がとろけるチャーシューは最高でした。

2018.08再訪 前回は夜の9時の居酒屋タイムに訪問し、小1時間並ぶ羽目になったので、今回は夜の営業時間直前に訪問。ラーメンとおでんをいただきました。優しい甘みのある麦味噌スープは安定の美味しさで、厚切りトロトロの焼豚は最高でした。居酒屋メニューも気になりましたが、次回のお楽しみです。 開店40分で満席。カウンター席は、開店時には予約終了でした。飛び込み1名なら座れますが、数名なら予約必至です。

甘みのある麦味噌が好きな方には、おすすめのラーメンです。大盛り850円。最近のトレンドは激辛かもしれませんが、甘みとコクのある優しい...