居酒屋 寿浬庵
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まず、予約や入店の際、初めての場合「お料理が出てくるスピードが遅いですが、よろしいでしょうか?」と確認されるだろう。。。 なので、急ぎやせっかちな人には、この店は苦痛になる。 料理が出てくるスピードが、他の居酒屋より2〜3倍遅いからだ。 なので、隣のカップルの男性は彼女を前にして、バイトの学生スタッフに文句を言っていたが、、、 「予約(入店)時にお伝えしていたと思いますが、、、」と言われる。 そのレベルで文句を言ってしまう人は、他の店に行った方がいい。 ではなぜ、この店の評価が高い、あるいはリピーターがいるのか。 ズバリ、美味しさと量、そして安さ。 とりあえず、全部美味しい。 しかも、品数の割に、1,000円超えるものが少ない。 わたしはイカは食べないのだが、この店のイカの天ぷらは分厚いのに、柔らかかった。 簡単に言うと「美味しい」。 90歳の年寄り2人が「イカの天ぷらが美味しい」と、何個かパクパク食べている柔らかさ。。。 金目鯛の炙りはわたしの好みで、これも美味かった。 もずくやフグの皮の湯引きも量が多い、写真の隣のものと比べたら、一目瞭然だろう。。。 お会計をお願いして、伝票を見て答えたのが「お姉さん、計算間違えていません?」だった。 そう言うと、看板のお姉さんに笑われた。w 18時から予約で、5人でお酒を1人1〜2杯、料理を10品前後で、21時過ぎ迄いて、13,000円しなかった。 神戸や大阪の感覚では、倍払っても安いくらいだ。 このお店は、大将の心粋のお店である。 なので、「モノが出てくるのが遅い」と言う人達は、他に行った方がいい。 これからも、ご自愛いただき、頑張ってほしいと願っています。 また、来年お邪魔します。 追伸 辛口の日本酒が多いので、高知の「しらぎく」を置いて欲しいです。
seki sseki s
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料理は最高である。全品650円以下の値付けで肉や魚の生、焼く、揚げる料理が味わえ、コスパもかなり高い。 ただ、カウンターとテーブルで約50席の客に対して、調理人スタッフの数が全く見合ってない。 入店着席後、お酒と料理を注文すると、少ししてお酒は来るが、料理は30分程度待たされる。ある時怒涛のように提供される時間があるが、他の席の注文と貯めたりして、各席の注文をコントロールして捌けてない様子が見受けられる。 繁忙時間帯にはいつまで経っても注文を聞き来れないので、厨房付近で数分待っても後回しにされ、ようやく注文が通る。お酒はもちろん料理に至っては、頼んで欲しくない素振りを見せる。 予約は1ヶ月先まで予約可で、時間制限なしのテーブル席制なので常に満席。予約の取り方を見直すか、経営形態を見直すのが先なはずである。 コスパは抜群なので、お腹一杯料理と酒を楽しんでも5000円以下になる。雑談して気長に待てるグループなら最高だが、この遅さは食事の気分に影響する。 日本酒や焼酎が揃っていて、お酒好きには堪らない。料理も美味しくお酒も進むのに、もったいないお店だ。 あ、刺身は薄く切ってね。分厚すぎる(笑)
トマト教開祖トマト教開祖
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松山市内にあるコスパ最強定食屋さん。 全メニュー990円(税込)で注文できます! ただ、駐車場が無いので近くのコインパーキングを使う必要あり。 平日の13:00ごろに訪問。 中にはかなりお客さんがいましたが、待つことなく着席できました。 今回は「お刺身定食」(990円)をご飯大盛りで注文しました。 大盛り無料なのは非常にありがたいです… 他のレビューでも書かれているようにワンオペで調理をされているのでかなり時間がかかります。 20分ほど待って料理が到着しました。 刺し盛りはもちろんのこと、「ほんとに990円でいいの?」というくらいの小鉢とかの満足感。 サラダもしっかり付いてくるのもありがたいです。 お吸い物もけんちん汁?ですごく美味しかったです。 肝心のお刺身はしっかり肉厚。 魚の臭みもなく美味しかったです。 一切れだけ鯨肉があったのも嬉しかったです! 車で行くには少し不便ですが、また伺います!
hiroakihiroaki
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ランチに12時の開店ちょっと前に並んで入りました。 ランチは12時~14時です。 駐車場は、近くのコインパーキングを利用します。 寿浬庵のランチは、どれもコスパ最高です(*^^*) 天ぷら定食税込880円は、今日は、太刀魚の天ぷらでした! 天つゆはなく、塩で食べます。 小鉢は、魚(太刀魚や鯛)の南蛮漬け、マカロニポテサラのカレー風味、ひじき煮、お出汁のきいたすまし汁、山盛りのご飯が出て来てびっくりしました! 牛ステーキ定食は、税込1100円。小鉢は、天ぷら定食と同じものです。牛ステーキは、赤身で、ステーキソースをつけながら食べます。うなぎ丼は、どーんとご飯にうなぎ約1尾がのって、小鉢が一つとお吸い物がついて、税込1100円です(*^^*)蒸しのうなぎです。 ランチの接客は、なんともいえませんが、味とコスパは間違いないです。飲みたい方は、昼から飲めます。
千谷智美千谷智美
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ボリュームたっぷり、コスパが良い「寿浬庵」 今日は、2泊3日の四国酒蔵ツアーの2日目。 今日は、朝から近藤酒造さんの蔵見学を行い、午後は壬生川に移動して、成龍酒造さんの蔵見学を楽しみました。 壬生川から特急に乗って、最終目的地の松山へ。。。 各自、松山に宿泊するホテルにチェックインしたあとは、コスパがいいと評判のお店「寿浬庵」さんにやってきました!! お店は、満席状態。。。いや~、予約していて良かったぁ。。。 まずは、生ビールで乾杯!! あてには、 ・釣さわら ・鶏皮南蛮 ・ぶり ・豚タン塩焼き ・牛ハツ塩焼き ・シーチキンサラダ ・自家製じゃこかつ ・牛ホルモンから揚げ など 一つ一つのボリュームがめっちゃ多くって、これは、たしかにコスパいいですねぇ。。。 ほんと、食べきれないほどのボリュームがでてくるので、要注意です。
飲みニスト0430飲みニスト0430
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有名店みたいで予約は必須みたいな口コミが多かったのですが、平日ダメ元で突撃してみました。 結果座れました。 平日1、2人でカウンター席なら雲外運が悪くなければいける時もありそうです。 ・鳥尻皮南蛮550円 フライにタルタルがかかったのを想像してたが南蛮漬けだったのでガッカリだったが酸味の塩梅が絶妙で1番美味しかった。 ・クジラの竜田揚650円 赤身の牛肉のようで美味しかった。 ・ニンニク味噌450円 それだけで食べる物と想像していたがきゅうりにつけて食べてください的なものだった。ニンニク感はあまりなく味噌だな。 値段も割りとリーズナブルでしたがなぜ人気店なのかはわからなかった。 近所に住んでたら通うかなって感じです。 旅行で来ましたが旅行ならもうちょっとお金出して別の店行ったほうが良いかもです。 決して悪い店ではないですが中の上かな?
ぼっちょぼっちょ
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Basic Info
Address
Japan, 〒790-0807 Ehime, Matsuyama, Heiwadori, 6 Chome−9−6 野中ビル
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Phone
+81 89-926-6565
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Reviews
Overview
4.1
(296 reviews)
Ratings & Description
attractions: Matsuyama Castle, Matsuyama-jō Castle, Shiroyama Park, FUJI GRAND Matsuyama, Ehime Museum of Art, EDION Matsuyama Store, Matsuyama Castle Ninomaru Historical Site Garden, Matsuyamajō tenshu, Matsuyama Castle Honmaru Ruins, Hard Off Matsuyama Sta., restaurants: Restaurant Hokuto Ekimae, Noppin Ramen, Tontaro, Nagasaka, Uchida Pan Bakery, Yakiniku King Matsuyama Kinuyama, ガスト 松山本町店, TULLY'S COFFEE Fuji Grand Matsuyama Shop, 中華台所 元帥, Motomachi Coffee
