I was staying at a Ryokan right down the street and was recommended to come here by the front desk. When my wife and I (both gaijin/foreigners) walked in there was a single party sitting down already and we were told that I needed a reservation even though there was an empty table. I speak enough Japanese to be able to navigate such situations but it didn’t matter. On my way out me and my wife were laughed quite loudly at by the other patrons. Absolutely would not recommend if you’re...
Read more倉吉の現場の後本日は倉吉一泊。 折角なので三朝温泉の宿に宿泊。 チェックインの後温泉街中心部に足を運びお食事処かめやで呑み。 日本海のマダイとシマアジの刺身が瀬戸内海のものと趣が異なり驚いた。 少し柔らかめの身に寒ぶりを思いださせる脂のノリ。 こんなマダイ初めて食べた。 だし巻き玉子は達人の域と言っていい。 シメの魚出汁ラーメンは複雑に絡み合った魚の旨味にアゴだしかしょっつるかと読んでみたが、たまたま帰り際に店主に聞いてみたところあれやこれやの魚20種から出汁を取っているという。 ラーメン屋さんのメイン出汁じゃないのにそこまで手をかけているとは! この創意工夫に料理への愛...
Read more地元民です。全国飛び回っていて美味しいお店やオシャレなお店はたくさん知っていますが、ここは三朝では特におすすめしたいです。
内装はかなり古く大衆居酒屋という感じですが、食材はたぶんこだわってないけど質はかなり高いです。マスターの調理も絶妙で、どれを食べても味は美味しいし、良心的な価格です。
ちょっと小腹が空いたら、もしくは二次会でお店探してるなら絶対ここでいいですね。
三朝温泉街の全店舗知り尽くしてますが、とりあえず悩んだらここでいいと思います(温泉街でおしゃれに良いものが食べられる店舗はないので、それはどのお店でも期待せず旅館で良いコ...
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