Buongiorno Dining Hall — Restaurant in Mito

ボンジョルノ食堂さんにお邪魔しました。 水戸駅北口から徒歩4〜5分程度歩いたところにあるイタリアン居酒屋です！

お店は二階建てとなっており、２階に案内されました！

スタッフさんにおすすめを聞いたところ、溶岩パスタとピザと生ハムがおすすめとのことでしたので、おすすめが盛りだくさんでしたが、全て注文させていただきました！（笑）

味の感想は下記の通りです！ ・溶岩パスタ→カルボナーラとトマトの2種類から選べるとのことでしたので、カルボナーラにしました。チーズがたくさん使われており、熱々で提供されますので、インスタ映えします^...

2022年2月17日オープンのイタリアンのお店です。 オープンから３日間は樽詰め生ワインと発泡ワインが半額という事で訪問しました。 店内はとても綺麗で２階建てになってます。注文方法はQRコードを読み取りLINEから注文するので、スタッフを呼ぶ必要が無いのは慣れると楽です。とはいえ、スマホの充電が少なければ呼ぶしかないよな〜という考えが頭をよぎります。 食前酒の発泡ワイン赤を注文。多少渋みは感じますが、発泡のキレと甘さが丁度よいです。 生ワインの赤は少し甘口、個人的には辛口が好みで料理と合わせるのは難しいのではないかと思います。 白は爽やかな辛口なので、料理と合わせるならこちらがいいかもしれません。 料理は常陸牛すじのデミソース煮込み、ヤリイカのフリット、熟成パルマ生ハム、マルゲリータ、ニョッキのチーズクリームオーブン焼きです。 牛すじ煮込みはほぼビーフシチューです、バゲットが付いてきて美味しいです。肉料理には赤ワインだと思い一緒に食べましたが、常陸牛の脂の甘さ？がしっかり溶けていて単品では美味しいのですが、甘めな赤ワインとは相乗効果が上手く起きず満足いくおいしさを感じられませんでした。 ヤリイカのフリットは美味しいのですが第一印象で個数少なっ！と感じました、味は美味しいです。 熟成パルマ生ハムは、原木から削っているらしく、口当たりはしっとりしていて噛むと熟成された旨味と溶けた脂が口の中にじっくり拡がってとても美味しいです、これは食べる事をオススメします。 マルゲリータは、ナポリピッツァ程の生地の厚さはありませんが、デリバリーピザのクリスピー生地より厚みがありナポリピッツァを意識したもちもち感、サイズも大きく、トマトソース、モッツァレラチーズ、そして生バジルが素晴らしい。美味しかったですこれもオススメです。 ニョッキのチーズクリームオーブン焼きは、チーズ好きには響くと思います。ニョッキのモチモチ感と、恐らくゴルゴンゾーラのコクと風味が効いていて辛口の白ワインに合いました、これも美味しい。 全体として美味しかったですが、期待以上まではいかず東京でもこれくらいのは食べてたな〜という感想です。 とはいえピザ、生ハム、ニョッキは時々食べにこようかなとは思いました。あと他にハマれそうな料理も探して...

In Mito and want a delicious lunch? This is the place! Fantastic Italian, went there with my girlfriend and we both loved it. Pizzas are made from scratch right in front of you and we both agreed they were some of the best pizzas we'd ever eaten! Really good value too, go for lunch and you...