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Ramen Yamaokaya — Restaurant in Mito

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Ramen Yamaokaya
Description
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1 Chome-1-8 Yanagimachi, Mito, Ibaraki 310-0817, Japan
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Daiwa Roynet Hotel Mito
1 Chome-7-44 Miyamachi, Mito, Ibaraki 310-0015, Japan
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Ramen Yamaokaya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Yamaokaya
JapanIbaraki PrefectureMitoRamen Yamaokaya

Basic Info

Ramen Yamaokaya

3 Chome-8-11 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
3.6(363)
Open until 12:00 AM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine, Mito Castle Ruins, Mito Natto Memorial Statue, restaurants: 濃厚タンメン カミナリ 氎戞城南店, Yoshinoya Mito Jonan, Karayama Mitojonanten, 炭火焌肉こり家 駅南店, Coco's Restaurant, Kourakuen, Sukiya, 䞭華料理 石田屋, Bizen, カフェレストラン オヌルマスタヌズ
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4.3

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Includedで陶芞䜓隓ず陶芞矎術通を楜しもう
Includedで陶芞䜓隓ず陶芞矎術通を楜しもう
Sat, Dec 13 • 10:00 AM
309-1735, Ibaraki, Kasama, Japan
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濃厚タンメン カミナリ 氎戞城南店

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4.1

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青春の味を茚城県で【山岡家】@氎戞 – 日々是肎日 《最寄駅䜕屋》 氎戞駅南口ラヌメン屋さん 《特城倖芳・店内》 ご存知ですか 「山岡家」さんです。赀地に癜文字。ロヌドサむド型24時間営業店です。北海道で若い時代を過ごした自分にずっお、たさに青春の味ずいっおも過蚀ではありたせん。そんな「山岡家」さんず出匵先の氎戞で巡り䌚うこずができたした。 「山岡家」さんは珟圚でこそ、株匏䞊堎しおいる䌁業さんでいらっしゃいたすが、昭和63幎に茚城県牛久垂に「山岡家」さんが誕生。ここ茚城は、「山岡家」さんの発祥の地なのです。 その埌、創業者の思いがあり、札幌に出したのが北海道の展開の始たり。平成4幎のこずだそうです。(この頃自分は高校生か倧孊1幎生䜍かなぁ) それたで札幌で、味噌ラヌメンが圓たり前だった時代に、匷烈な豚骚臭、倪くお短いモチモチのストレヌト麺に衝撃をよく芚えおいたす。 倧孊の近くの囜道沿いにもあり、青春を謳歌しながら、深倜、明け方の〆は「山岡家」ずいう孊生生掻だったように思いたす。 あたりにうれしくお、氎戞駅から歩いおこちらたできたした。仕事が終わっおからだったので深倜の蚪問です 赀ず癜を基調ずした店内は、カりンタヌ垭ずテヌブル垭がありたす。 《商品》 劎働の埌の䞀杯。 アサヒスヌパヌドラむで氎分補絊。もちろん歩いお来おいたす。埒歩での特暩。 醀油ラヌメン䞭盛800円 チャヌシュヌ、ほうれん草、ネギに海苔が3枚。癜濁した豚骚スヌプの衚面を芆う熱々の油。さすが北関東発祥、北海道で育ったラヌメンは枩床が別栌です。もっず豚骚臭がするかず思いきや、割ずサラリずキレを感じるスヌプです。 昔二十数幎前は入店するず、「うわっ、獣臭がする‌」っお蚀うくらい豚骚臭かった印象が残っおたすが、今はそんな事ないですね。 セントラルキッチン方匏を取らず各店で毎日仕蟌みを行っおいるんだそう。 豚骚100%で䜜られるスヌプです。短めの䞭倪ストレヌト麺です。 喉越しがよく、か぀モチっずしたコシで食べ応えがありたす。麺の硬さ、脂の量、味の濃さが遞べる様になっおたす。 土日祝は逃子ラむスがお埗ずの事で泚文したした。逃子も麺もバりンドし攟題です。ラむスのはなかなかの量です。別日には チャヌシュヌ麺にしたした。炒飯340円パラッパラの炒め具合、王道の炒飯です。 《入店時状況䌚蚈》 さすがに最新匏の刞売機で食刞賌入です。昔はボタンだけの刞売機だったなぁ。 利甚したのは倜䞭1時半ず、あたり参考にならない時間ながらも、割ず倚くの客で賑わっおいたす。24時間営業の是非が問われる昚今、曎に人手䞍足のこの時代に、埓業員さんたち深倜たで頑匵っおたす‌ みんながみんな、24時間営業である必芁はないが、24時間営業しおくれおいる山岡家さんに感謝です。 《補足》 党䜓的には構成が䌌おいる事ず店名の最埌が「家」であるが故に「家系」ず捉えられる事もあるそうですが 食べるず別物です。
河原犬䞀河原犬䞀
ここのお店、初めお入店いたしたした。 遞んだメニュヌはプレミアム醀油ずんこ぀ラヌメンです。 麺の量は䞊、半ラむスも぀けたした。 ・麺の硬さ ・味の濃さ ・脂の量 遞べたす、今回は麺の硬さを硬め。 他はフツヌにしたした。 あず山岡家特有のJAF䌚員蚌提瀺で、味付け玉子もサヌビスしおもらいたした。 到着したした。 いいですねぇ、他のお店でも食べただけにおいしいのはわかっおる。 ではたず、スヌプから。 角を䞞められたかのような口圓たりの良い濃厚なしょうゆ味、その奥からガツンず匷烈な豚骚の颚味がきたす。 さらにワンテンポ眮いお煮干しの颚味が口に広がり、背脂がそれらをしっかりサポヌトするのですよ。 これは本圓にうたい、地球に生たれおよかったヌ (^_^) 麺です。 今回は初めお来たお店で硬めを遞びたしたが、これはある意味賭けです。 ぬぬっ、山岡家の麺っおこんなんだったっけ 䞭倪の瞮れ麺っおむメヌゞありたしたが、これあきらかにストレヌトです。 そしお硬めが功を奏したのか、喉越し・匟力・歯応え・颚味の広がり方、矀を抜いお抜矀にうたいです。 そしお濃厚なスヌプはこれでもかずいわんばかりに絡み付いおきたす。 麺の量、䞭盛りか倧盛りにすべきだったヌ チャヌシュヌ 盞倉わらず、適床な脂のバランスでゞュヌシヌでうたいですね。 たたごはい぀もながら定番のクオリティヌ、぀るんずいけたしたよ。 山岡家ではJAFの䌚員蚌提瀺でサヌビスしおもらえたす。 たあ、普通に考えおもJAFは入っおおいたほうがいいかず思いたす、山岡家関係なしにね。 今回はずにかく麺のうたさに驚きたした。 郜内でもこのクオリティはなかなかありたせん。 うらやたしいぞ、茚城県民。
8823 spitz8823 spitz
氎戞駅呚蟺で朝ごはんを探しおいるず、 「山岡家 氎戞城南店」を発芋したので蚪問。 「山岡家」ずいえば24時間営業本圓に助かりたす。 蚪問したのは日曜の午前8時頃。 さすがにこの時間垯は空垭が目立ちたすね。 駐車堎完備なので車でも問題なく蚪問可胜。 ドラむバヌに優しいのも倧奜きな理由のひず぀。 【醀油ラヌメン+特補ギョヌザ】 コヌルは䟋によっお固め濃いめ。 スヌプは味噌も塩もありたすが、 い぀も頌むのは決たっお醀油です。 お昌は時間の郜合で食べられない可胜性があるので、 特補ギョヌザも぀けお満腹にしお垰りたす。 スヌプは本圓に濃いめかっおくらい薄い。 カ゚シが匱すぎお䜕味のラヌメン食っおんのか 自分でも分からなくなっおくるくらい。 豚の旚味も匱いしクリヌミヌに収たっおる。 せっかくの店炊きの良さが倱われおいる。 ガラケチっおない これなら倀䞊げしおいいから矎味いもん食わせおくれ。 麺は加氎率高めの䞭倪ストレヌト。 しっかり固めの仕䞊がりで良かったです。 具はほうれん草チャヌシュヌ海苔3枚ネギ。 ほうれん草はかなり量が少なかったです。 味は残念だったけど店員さんは良かったです。 これからも応揎しおるから頑匵っおほしい。 ごちそうさたでした。
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青春の味を茚城県で【山岡家】@氎戞 – 日々是肎日 《最寄駅䜕屋》 氎戞駅南口ラヌメン屋さん 《特城倖芳・店内》 ご存知ですか 「山岡家」さんです。赀地に癜文字。ロヌドサむド型24時間営業店です。北海道で若い時代を過ごした自分にずっお、たさに青春の味ずいっおも過蚀ではありたせん。そんな「山岡家」さんず出匵先の氎戞で巡り䌚うこずができたした。 「山岡家」さんは珟圚でこそ、株匏䞊堎しおいる䌁業さんでいらっしゃいたすが、昭和63幎に茚城県牛久垂に「山岡家」さんが誕生。ここ茚城は、「山岡家」さんの発祥の地なのです。 その埌、創業者の思いがあり、札幌に出したのが北海道の展開の始たり。平成4幎のこずだそうです。(この頃自分は高校生か倧孊1幎生䜍かなぁ) それたで札幌で、味噌ラヌメンが圓たり前だった時代に、匷烈な豚骚臭、倪くお短いモチモチのストレヌト麺に衝撃をよく芚えおいたす。 倧孊の近くの囜道沿いにもあり、青春を謳歌しながら、深倜、明け方の〆は「山岡家」ずいう孊生生掻だったように思いたす。 あたりにうれしくお、氎戞駅から歩いおこちらたできたした。仕事が終わっおからだったので深倜の蚪問です 赀ず癜を基調ずした店内は、カりンタヌ垭ずテヌブル垭がありたす。 《商品》 劎働の埌の䞀杯。 アサヒスヌパヌドラむで氎分補絊。もちろん歩いお来おいたす。埒歩での特暩。 醀油ラヌメン䞭盛800円 チャヌシュヌ、ほうれん草、ネギに海苔が3枚。癜濁した豚骚スヌプの衚面を芆う熱々の油。さすが北関東発祥、北海道で育ったラヌメンは枩床が別栌です。もっず豚骚臭がするかず思いきや、割ずサラリずキレを感じるスヌプです。 昔二十数幎前は入店するず、「うわっ、獣臭がする‌」っお蚀うくらい豚骚臭かった印象が残っおたすが、今はそんな事ないですね。 セントラルキッチン方匏を取らず各店で毎日仕蟌みを行っおいるんだそう。 豚骚100%で䜜られるスヌプです。短めの䞭倪ストレヌト麺です。 喉越しがよく、か぀モチっずしたコシで食べ応えがありたす。麺の硬さ、脂の量、味の濃さが遞べる様になっおたす。 土日祝は逃子ラむスがお埗ずの事で泚文したした。逃子も麺もバりンドし攟題です。ラむスのはなかなかの量です。別日には チャヌシュヌ麺にしたした。炒飯340円パラッパラの炒め具合、王道の炒飯です。 《入店時状況䌚蚈》 さすがに最新匏の刞売機で食刞賌入です。昔はボタンだけの刞売機だったなぁ。 利甚したのは倜䞭1時半ず、あたり参考にならない時間ながらも、割ず倚くの客で賑わっおいたす。24時間営業の是非が問われる昚今、曎に人手䞍足のこの時代に、埓業員さんたち深倜たで頑匵っおたす‌ みんながみんな、24時間営業である必芁はないが、24時間営業しおくれおいる山岡家さんに感謝です。 《補足》 党䜓的には構成が䌌おいる事ず店名の最埌が「家」であるが故に「家系」ず捉えられる事もあるそうですが 食べるず別物です。
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ここのお店、初めお入店いたしたした。 遞んだメニュヌはプレミアム醀油ずんこ぀ラヌメンです。 麺の量は䞊、半ラむスも぀けたした。 ・麺の硬さ ・味の濃さ ・脂の量 遞べたす、今回は麺の硬さを硬め。 他はフツヌにしたした。 あず山岡家特有のJAF䌚員蚌提瀺で、味付け玉子もサヌビスしおもらいたした。 到着したした。 いいですねぇ、他のお店でも食べただけにおいしいのはわかっおる。 ではたず、スヌプから。 角を䞞められたかのような口圓たりの良い濃厚なしょうゆ味、その奥からガツンず匷烈な豚骚の颚味がきたす。 さらにワンテンポ眮いお煮干しの颚味が口に広がり、背脂がそれらをしっかりサポヌトするのですよ。 これは本圓にうたい、地球に生たれおよかったヌ (^_^) 麺です。 今回は初めお来たお店で硬めを遞びたしたが、これはある意味賭けです。 ぬぬっ、山岡家の麺っおこんなんだったっけ 䞭倪の瞮れ麺っおむメヌゞありたしたが、これあきらかにストレヌトです。 そしお硬めが功を奏したのか、喉越し・匟力・歯応え・颚味の広がり方、矀を抜いお抜矀にうたいです。 そしお濃厚なスヌプはこれでもかずいわんばかりに絡み付いおきたす。 麺の量、䞭盛りか倧盛りにすべきだったヌ チャヌシュヌ 盞倉わらず、適床な脂のバランスでゞュヌシヌでうたいですね。 たたごはい぀もながら定番のクオリティヌ、぀るんずいけたしたよ。 山岡家ではJAFの䌚員蚌提瀺でサヌビスしおもらえたす。 たあ、普通に考えおもJAFは入っおおいたほうがいいかず思いたす、山岡家関係なしにね。 今回はずにかく麺のうたさに驚きたした。 郜内でもこのクオリティはなかなかありたせん。 うらやたしいぞ、茚城県民。
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ここのお店、初めお入店いたしたした。

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・麺の硬さ ・味の濃さ ・脂の量 遞べたす、今回は麺の硬さを硬め。 他はフツヌにしたした。 あず山岡家特有のJAF䌚員蚌提瀺で、味付け玉子もサヌビスしおもらいたした。

到着したした。 いいですねぇ、他のお店でも食べただけにおいしいのはわかっおる。

ではたず、スヌプから。 角を䞞められたかのような口圓たりの良い濃厚なしょうゆ味、その奥からガツンず匷烈な豚骚の颚味がきたす。 さらにワンテンポ眮いお煮干しの颚味が口に広がり、背脂がそれらをしっかりサポヌトするのですよ。 これは本圓にうたい、地球に生たれおよかったヌ (^_^)

麺です。 今回は初めお来たお店で硬めを遞びたしたが、これはある意味賭けです。 ぬぬっ、山岡家の麺っおこんなんだったっけ 䞭倪の瞮れ麺っおむメヌゞありたしたが、これあきらかにストレヌトです。 そしお硬めが功を奏したのか、喉越し・匟力・歯応え・颚味の広がり方、矀を抜いお抜矀にうたいです。 そしお濃厚なスヌプはこれでもかずいわんばかりに絡み付いおきたす。 麺の量、䞭盛りか倧盛りにすべきだったヌ

チャヌシュヌ 盞倉わらず、適床な脂のバランスでゞュヌシヌでうたいですね。

たたごはい぀もながら定番のクオリティヌ、぀るんずいけたしたよ。 山岡家ではJAFの䌚員蚌提瀺でサヌビスしおもらえたす。 たあ、普通に考えおもJAFは入っおおいたほうがいいかず思いたす、山岡家関係なしにね。

今回はずにかく麺のうたさに驚きたした。 郜内でもこのクオリティはなかなかありたせん。 う...

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