麺や しき — Restaurant in Moriguchi

Had this special miso ramen in which is more expensive than all other menu after my clinic today . Picture looks so good but pork meats are a bit tough & soups are a bit bland . Still finding something is missing . Flavoured eggs were quite good though . When i reach , there was not many people & I was only waiting in line for about 15mins . Overall , if its a long queue . I would take a train going to eat...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

《麺やしき》 『カレーラーメン 1,050円』 『濃厚玉子 120円×2』 『炊き込みご飯 200円』 『味噌三昧（赤Ver.）』

暑い季節になると食べたくなるラーメン。 まず頭に思い浮かぶのが冷やしラーメンですが、守口にある《麺やしき》さんの夏の限定は冷やしではなく、スパイスの効いた『カレーラーメン』が定番。 暑い夏こそ発汗作用で夏バテ防止&体感を涼しくという考え方とのこと。 そんなしきさんの夏限定『カレーラーメン』が5/1から提供開始ということで早速訪問してきました。 券売機で『カレーラーメン』『濃厚玉子×2』、それに『炊き込みご飯』の食券を購入しカウンターに着席。 ニンニクの有無を聞かれるので「ニンニクありで」お願いする。 しばらく待って着丼〜🍜

【ビジュアル】 濃厚カレーのスープに炙りチャーシュー&チーズ。濃厚な味玉は元々半玉入っている上にWトッピングしたことで圧巻のビジュアルに！

【スープ】 まずはスープを… 美味ーーーーいっ！！！ スパイスの効いたカレーにニンニクが合わさることで、よりパンチのある味わいに！たっぷりとかかったブラペもより拍車をかけてます。

【麺】 麺は自家製中太ストレート麺。もちもちとして風味のいい麺はスパイスカレーのパンチあるスープにも負けておらず、合わさることでよりいい相乗効果を生み出しています。

【トッピング】 表面を炙られたチャーシューは香ばしくて程よくぱりっとした食感と味わいがたまらない！ チーズもバーナーで炙られることで麺にしっかりと絡みついてスープにも良く馴染んでいます。 そして濃厚玉子。しきさんの味玉は名の通り濃厚で絶品！なので普段あまり味玉を頼まない自分ですがついつい増しちゃいます。でもその美味しさは一度食べていただければわかって頂けるかと！

【〆】 炊き込みご飯はもちろんそのままでも美味しいんですが、敢えて麺を完食するまでは口にせず。 で、残ったスープにダイブ！そう、普通ならここで白ごはんをダイブするところですが…しきさんには白ごはんは無いんです（笑） ですが、店主おすすめという『炊き込みご飯』ダイブがめちゃくちゃ合うんです！ もう腹パン＆汗だくだくになりながら綺麗に完食完汁〜 ご馳走さまでした。😋 大阪の夏の定番として人気のカレーラーメン、気になった方はぜひ食べてみてくださいね！

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺やしき 【住所】大阪府守口市豊秀町2-1-3 エスポワール豊秀ワン1F 【営業時間】 水木金11:30 - 14:00、18:00 - 21:00 土日祝11:30 - 15:00、18:00 -...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

《麺ゃしき 》 『みそ三昧らーめん 大盛り 1,200円』 『濃厚玉子 110円』×2 『とりつくね 150円』

大阪の冬の風物詩といえば、守口にある《麺ゃしき》さんの『みそ三昧』は外せない鉄板。 毎年楽しみに待っている方も多いんじゃないでしょうか。 昨年までは『味噌三昧』と漢字だったのが、今年は『みそ三昧』となぜかひらがなになりましたけど(笑) 券売機で『みそ三昧』の食券をポチり。 『濃厚玉子』はもちろん2個。元々半玉付いてますけどほんと美味しいので。 あと『とりつくね』も忘れずに。 ニンニク辛味噌トッピングは無料なのでもちろんこちらも頂くことに。 でも…やっぱり大盛り食べたい！てことで100円払って大盛りに変更してもらうことに。 しばらくして着丼〜🍜

【ビジュアル】 このビジュアル、赤の器に映える味玉や辛味噌…見ているだけで心なしか温まってきません？(笑)

【スープ】 まずはベースのスープをそのままひと口… んっまーーーー！ 味噌の香りが引き立つスープに胡麻の風味がいい感じ。 お次はニンニク辛味噌を溶かすと… うおっ！！！ いきなりガツンと変化する！結構辛味のある肉味噌にニンニクが効いていきなりジャンキーさが顔を覗かせる！

【麺】 麺は自家製中太ストレート麺でしなやかでのど越しのいい麺はいくらでも啜っていたいほど！ほんと美味しいんです、しきさんの麺。

【トッピング】 こりこりとした食感の鶏つくねはみそ三昧には必須！ しきさんの味玉はマジ絶品！ 実はあまりそこまで味玉好きでは無いんですが、ここに来たら味玉ダブルは基本です(笑) ちなみにみそ三昧には元々半玉は付いてます。 美味しかったぁ！ ご馳走さまでした。😋

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【店名】麺ゃしき 【住所】大阪府守口市豊秀町2-1-3...