Ifudodo — Restaurant in Morioka

2021/2/6 焼干し鶏白湯らーめん大盛 ¥950 注文〜提供まで、約5分でした。 カウンター席には1人(一部2人)ごとに飛沫防止パネルが設置されています。 店員の1人が、マスクを口元から外していました。

2020/4/1 味噌野菜らーめん大盛 ¥800 22:15頃入店。 大盛はかなり量が多いです。後味が辛みのある感覚でした。

2020/2/3 焼干し塩白湯ラーメン ¥800 このお店で一推しのメニューです。深みのある味のスープが美味しいです。

野菜ラーメン ¥700 細麺の普通盛を注文。大盛かと思うほど、ボリュームのある麺の量でした。 野菜もしっかり入っています。

焼き干鶏白湯ラーメン...

ラーメン屋さんです。 駐車場は有りで店の横に４台ほど駐車が可能です。店内は、テーブル席３席、小上りの席が２席、カウンターが７席あります。 メニューは注文制です。 営業は昼と夜の２部制で、夜は２３時までと比較的遅い時間まで営業しています。

メニューを見た際に鶏系のだしを使用したメニューや創作系のラーメンが多かったです。また、セットメニューや定食メニューなどもありました。麺の太さと量は選べるようです。麺の量によって料金は異なります。

今回は「ボンゴレ・ロッソ」と「チャーハンハーフ」をいただきました。 ボンゴレロッソは中太麺で注文しました。 食べてみてパスタのボンゴレを食べているような感じで美味しかったです。 汁なしラーメンに近い感じでした。 あさりや生のトマトがいっぱい使われていて、スープもアサリの出汁やトマト、玉ねぎと合わさって美味しかったです。 中太麺でいただいたので、パスタの麺と比べて少し太く食べごたえがありました。 チャーハンも卵とチャーシューとネギと胡椒で味付けされていてシンプルな感じて美味しかったです。ですが少しご飯の水分が多く気になりました。

ここでしか食べれないような創作メニューが多かっ...

個人的には盛岡のラーメン屋の中で五本の指に入る名店です。 オーソドックスな中華そば系から、他には無い独特のメニューまで、そのどれもが超美味しい😋　細部までこだわりがハンパない、本当に丁寧な仕事。どちらかというと上品系なラーメンが多いので、女性受けも非常に良い。 麺も3種類から選べるため、同じメニューでも3回は食べたくなる😁 個人的に特におすすめなのが 黒麻婆らーめんとボンゴレビアンコ。 黒麻婆は、無類の麻婆豆腐好きの私的に盛岡で1番か2番に美味いマーボーラーメンだと思う！黒マー油が味も香りも最高にアゲてくれます😆　豆腐は絹、麺はどのタイプを選んでも問題無しで毎回迷います😁 ボンゴレビアンコはもうまず食べる前に香りが最高に美味い😋　もちろんパスタではなくラーメンなのですが、パスタのボンゴレビアンコよりずっと美味しい😆　ぜひ一度は食べてみてもらいたい一品です！

素晴らしい名店ですが、唯一の欠点...