ICHIBIRE — Restaurant in Murakami

今年のGWも日本海夕日ラインを走りに新潟県へ。村上市でラーメンランチがいつものコースなのだが、今回は珍しく海鮮ランチです。 お店は気になっていた海鮮一鰭さんへ。 駐車場の確保のため、開店30分前に到着。 その後わかったのですが、近くの市役所の駐車場が観光客は無料で駐車可能とのこと…今度利用します😅 開店後、オーダーしたのはうおや塩引御膳+醤油はらこ。海鮮はらこ丼と迷ったのですが、村上市なので塩引が食べたくてこの選択となりました。 実食は、塩引ですが同行者のと比べて私のは塩っぱかった〜。塩っぱくてとても美味しいですがご飯がギリギリ…。 刺身の質がとんでもなく良いです。 鮪は本鮪の赤身で、旨味が濃く舌にまとわり付く身のしっとりさ。ヒラメも鯛も変なクセは一切無く旨味のみ！ 500円で追加した醤油はらこは小粒で皮が薄くて、舌と上顎で簡単に潰れる柔らかさ。 2100円でこのクオリティーは素晴らしいです。 次はご飯おかわりしてお腹いっぱい食べます😁

開店するまで、隣のうおやさんを見ていたのですが、お惣菜が充実していてここも良かったです。 イカと大根の煮物と、赤魚の南...

私にとって村上と言えば温泉♨のイメージでしたが、村上大祭で初めて村上市街地を探索して目から鱗がポロリ、大感動を受けました。綺麗な街並、歴史も感じられて私の中で移住したい街No.1に急上昇、皆さんにも是非村上市街の町探検をオススメします。 祭を楽しみながらふらっと入ったお店が大当りでした、店内には本がぎっしり並んで落ちついた空間があり図書館のような時間がゆっくり流れていました。 ランチメニューはうおや塩引御膳と海鮮はらこ丼の中から前者と岩牡蠣を頼みました。 先ずは塩引鮭をパクリ、美味すぎます、ため息の出る美味さでした。 刺身も流石、岩船港が近いだけあり鮮度抜群で 美味しかったです。 小鉢、お吸い物も優等生の良いバランスで総合点を上げてくれました。 岩牡蠣は新鮮な濃厚ミルキーの塊で一瞬で消えてしまいました。 今回は村上大祭で伺いましたが気持ちの良い温泉の他にも楽しい町探検、美味しい御膳、深い歴史など色々...

8月のお盆休み、15日に訪問。目当ては「村上の鮭」。バイクを村上市役所にとめて、雰囲気の良い商店街をブラブラと歩き、さて昼食をと当店へ。 まだ新しい清潔感ある建物。ウェイティングボードに名前を書いて中待ち二組（4人）に後続します。客席を覗くとカウンター席が空いているので一人客ならOKでは？と思うが店員さんからは声が掛からなかった。あくまで順番という事なのかな。 20分ほど待ってカウンターに案内してもらえました。自分が食べたい塩引鮭が食べられる、「うおや塩引御膳」に、はらこ（500円）と岩牡蠣（一個800円？）を追加。 刺身はマグロ、甘エビ、鮭、タコなどまあ普通。塩引鮭は塩っけが効いていて美味しい。岩牡蠣もミルキー。鮭の塩っ気でご飯バクバク食べられそうだが、少し残してドカッと...