らーめん天聖 — Restaurant in Nagano

Visited for lunch. Order Miso Ramen Noodles with cut green onion. The Miso soup has a nice flavor and goes well with the thin and slightly wavy noodles, I love them. The soup would be better if it was a little sweeter.

Cash only. Small car parking lot...

熟成味噌ラーメン.チャーハン .野菜3倍熟成味噌を注文!! 美味すぎ!! ココ最近食べた味噌ラーメンとチャーハンの中でも1番の美味さ! スープには背脂が入っているが飲み干せるほど最後まで飽きない美味さ!チャーシューも肉厚でホロっと口の中でほどけ炙ってあるのでとても香ばしい 麺は中太麺でとてもスープに絡み美味しい 麺の茹で加減も選べる様 です、具材の野菜もシャキシャキで最高 ラーメンは勿論美味しかったがそれ以上チャーハンに感動 とにかく食べてみてほしい かなり美味い!!! 2回目訪問 今日は熟成辛味噌ラーメンとネギ塩ラーメン それとチャーハン 辛味噌はピリ辛位 食べやすい感じです 辛いもの好きには少し物足りないがとても美味しい 塩ラーメンも鰹出汁が効いていてあっさりだがコクがあり満足の1杯...

訪問したくて、やっと機会ができて訪問。熟成味噌ラーメンにしようかと思ったけどチャーシューのテイクアウトがある。これはチャーシューにも期待できる。と言うことで熟成味噌チャーシューをオーダー。 程なくして到着。旨そうだ。 スープを一口。甘味とコクがある。塩味と甘味のバランスが良い。旨いぞ。 麺は中太麺かな。野菜も旨い。モヤシもシャキシャキの丁度良い炒め加減。 チャーシューはというと、外側が少ししょっぱ目な感じだけど、これがまた好みにピッタリ。柔らかく、旨い。少し炙ってあるのかな。 駐車場が狭い事で何度か訪問に躊躇してましたが、今日はタイミング良く空きがあって良かった。停めてしまえば普通の駐車場と同じぐらいですが、満車時に入ってきてしまうと、転回が大変かも？交通量の多い国道沿いですし、混雑時を...