Kandon Naganotakadaten — Restaurant in Nagano

初めてお邪魔しました。 入り口入って券売機2機あり、タッチパネルで購入して、好きな座席に座り、注文番号が準備できたら、音声と画面表示で案内されるので、自分で取りに行くシステム そんな感じで人件費が削減されているからか、リーズナブル 他店もそんな感じで、余計な接客業務を減らして、提供価格を下げてくれるとお互いにいいのにと思う 注文は、期間限定の「ねぎ塩牛タン小＋博多モツ鍋セット＋具材大盛り」を注文 熱々のグツグツ煮えた状態で提供 ねぎ塩牛タンは、小だけあって、茶碗にご飯が盛られ、そこに牛タン3枚に刻みネギを塩コショウで味付けしたものが乗っている メインのモツ鍋は、刻んだ鷹の爪が煮込まれているからか、やや辛めかな？熱々だから、熱さの方が気になる笑 具材は、モツ、ニラ、マロニー？、鷹の爪、胡麻、豆腐かな？ 具材大盛りをオプションで付けたけど、付けないともっと具材が少ないのかな？オプション付けたの忘れてたけど、普通盛りがこれより少ないとなると、物足りないかなぁ モツは、煮込み過ぎなのか、こういうモツなのか、噛むのに手間取る苦笑 意外と歯ごたえがある もう少しやわらかいと思ってた 博多のモツ鍋は、こんな感じなのかな？ 白濁したスープは、ちとしょっぱいか？ 普通の丼物に飲むならいいかもしれないが、メインがモツ鍋で小丼物がオマケなら、味付けは、もう少し薄くてもいいなぁ 追加で野菜やら具材が加わって、味が薄くなるなら最初は濃くてもいいが まあ、リーズナブルなので、とりあえずはよかったのではないかしら

【2回目】 今回は「上てっちゃん定食」 メニュー写真な感じでは、もう少し肉にボリュームあるように見えたけど、肉眼で見ると、モツの固まりが5個くらい？（この写真だとボリュームあ...

以前伺うと並んでいたので再チャレンジ。 3連休最終日、18：30まえに行くと店内まだ少し空きがありました。その後は券売機前に行列が形成されていました。

私はスン豆腐定食（豚キムチ）、彼はカルビ丼のおしんこセットを注文。 SAやスキー場のように食券番号を呼ばれて取りに行くスタイル。 女性にはちょうど良い量かもしれませんが、男性には物足りない感じです。味は番人受けしそうな感じ。スン豆腐は辛いのが大好きな人なら辛さを＋した方が満足できるかも。お手軽に韓国料理を食べに行きたい人にはリーズナブルだしいいと思います。

ただ気になった点として ・スン豆腐とミニ丼セットはまだ頼めない（メニューにも普通に書いてある。頼めないのであれば券売機の上のメニュー表等に「準備中」とか書いて貰いたいですが…） ・案内が少ないので初めての来店は戸惑う。 お水がセルフサービス、食事は自分で取りに行き、自分で返却等の案内をもう少し丁寧にするか、店内に案内表示が欲しかったなと思いました。 ・少し急かされている感じで落ち着かない 電光掲示板に記載されてから取りに行くのが、トイレに行っていて少し遅れただけで「◯番のお客様ー！」と大声で呼ばれました。オープンしたてで混んでいて、早く取りに来てほしい気持ちも分からなくないですが、急かされている感じがしました。落ち着いて食事というのには向かない気がします。

スン豆腐が気軽に食べられるということで楽しみにしていたので...

昼夜問わず何度か訪問させていただいています。 店に入ると焼肉のいい香りが漂よい食欲をそそります。他の方の口コミにもありますが、このお店はフードコートや高速道SA...