Sushi & Shabu-Shabu Yuzu-An — Restaurant in Nagano

Lunch was a set menu or all you can eat. We chose the set menu, which were reasonably priced! We unknowingly chose hot pot/cook your own options, which we fumbled our way through the Japanese instructions! We had a great time. The Sushi wasn’t as fresh as we’ve had elsewhere but it was a fun adventure! The ladies serving were absolutely gorgeous, though we understood very little they were patient...

All you can eat shabu shabu and sushi for under 3000 yen! Each person needs to but a drinks package but that is also inexpensive. Quality of meat is good. They have robots which...

昨日21:30頃来店し、もずくを頼んだところ容器に汚れが付着された状態で提供されました。(洗われていない汚れのひどい容器) とても不快で同じテーブルに居た全員が食事を続けることができない状況となりました。

責任者の方の対応は、まあまあ良かったのですが、他の従業員が｢すごいクレーマーが出た｣などと男性2人で私達に聞こえるような声の大きさで言っておりとても不愉快でした。

現在、病院にはまだ行ってはないので断定は出来ませんが、誰が食べたのか分からない容器を洗わずに提供されて食べてしまったことにより吐き気と倦怠感があり、これ以上悪化したら病院に行き場合によっては健康被害が出た場合、被害届けの提出も検討しています。

コロナウイルスの感染対策以前に、食品衛生的にもありえないことであると思います。 容器を洗浄した従業員ともずくを盛り付けた従業員がなぜ気づかずに汚れた状態の容器で提供できたのか、疑問であり二度と安心して食事が出来るお店ではないと思いました。

並びに、社会情勢的にもいわゆるバカッター等のニュースを昨今よく目にしますが、厨房の中でそのような行為に準ずる行為が起きているのでは？とどうしても考えてしまいます。

今後、ゆず庵を利用することはもうないですが、 食品衛生について学び直し...