炭焼ステーキ 加津味 — Restaurant in Nagoya

子供の頃から知っていて、一度も入ったことのないお店です。 別のお店に行こうとしたところ、臨時休業でどうしようか悩んでいた時に、ふと思い出しお邪魔しました。 店内は歴史を感じながらも、清掃の行き届いたキレイなお店です。 今回は10食限定のサーロインと、同行者がヒレカツを注文しました。 はじめにサラダが運ばれてきましたが、トマトときゅうりがたっぷりで、それとドレッシングもたっぷりとかかっていました。卓上のカードに書かれていますが、メインの付け合わせサラダにもドレッシングを使うようです。味については、とても美味しいです。こだわりを持たれているのが伝わってきます。程よい酸味とコクがあり、色々なサラダに合いそうです。 メインのお肉については想像以上の柔らかさで、口の中で溶けていきます。塩コショウで軽く味付けされており、少しレモンを絞って頂くだけで十分です。 ランチとしてはなかなかのお値段ですが、それに見合う価値は十分あると感じました。 次回は別のメニューを食べに...

Great lunch set. We had donkatsu and fried chicken. Comes with salad, rice, and miso soup. Quiet,...

30年前、池下に住んでいましたが全然知りませんでした。久しぶりにこの辺りに行きましたが昔の面影が所々に残っており非常に懐かしかったです。ロースのとんかつが売り切れとの事でヒレを頂きましたがあっさり揚げられ中がジューシーなカツはコクがありサクサクしたとんかつが好きな自分にとっては星4つです（苦笑）。最初に出された野菜サラダも新鮮でフレンチドレッシングも昔懐かしい味で、酸味があり手作り感があってとても美味しかったです。 清潔感があり少々ノスタルジックな店内は昭和生まれの自分には落ち着けました。 お料理を出してくれたお母さん？もわざわざ湯呑みに1人ずつ濃くて美味しいお茶を注いでくれ家庭的なサービスで心が温まりました...