Kanoh — Restaurant in Nagoya

覚王山エリアにある隠れ家高級寿司店です。完全予約制、カウンター6席のみで、落ち着いた和の空間で江戸前熟成鮨が堪能できます。

4名～貸切が出来、貸切費用別途不要！！ なんて破格な！

店内の雰囲気 木を基調とした落ち着くカウンター席6席のみ。バーのような照明・雰囲気で、プライベート感たっぷりです。

おまかせコースのみ 16,500円/人 4人で貸切でお伺いしました。

他のお客様がいない分、リラックスして食事を楽しめるのでオススメです。

ホタテのサラダから始まり、新鮮なお造り美味しかったです！

先付けのまぐろもポン酢と合う😋

最中にお鮨を挟んでお口の中で炭酸と融合させる等、お洒落な創作鮨もあり、味はもちろんのこと見て楽しむことが出来ます✨

あぶらぼうずの焼きがとろける柔らかさでお口の中で溶けます。

コースで足りなかったらアラカルトで追加可能です。

私はどのお店でも大体｢コースに入ってないオススメのネタありますか？｣って聞きます(笑)

江戸前の熟成鮨を食べるなら｢叶う｣ですね😊

どんな場面でも合うので是非！

基本情報

住所：愛知県名古屋市千種区城山町1‑44‑5（覚王山駅から徒歩10～15分）

アクセス：地下鉄東山線「覚王山駅」より徒歩約10分 大通りから一本裏道に入ったところ

予約：完全予約制（電話・一休など）

席数：カウンター6席／貸切7名可／全席禁煙

駐車場：無（公共交通機関を推奨） 近くにコインパーキング有

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大将は銀座で修行されており、どれも大変美味でした！！

銀座クオリティを、覚王山の隠れ家的雰囲気でこのお値段でいただけるのは、とてもお値打ちに感じております！

創業時からちょくちょく通わせていただいておりますが、いくたびに美味しさが増しております。

お店の場所も、覚王山の隠れ家的感じで、中の雰囲気も落ち着いていて、大変居心地が良かったです！

湧水を毎日汲まれているそうで、お水にもこだわれていて、本物を感じました！

昔から近所なので、良く散歩でお店の前を通ります！

覚王山から一本入り、周りのお寺と竹に囲まれた落ち着いた雰囲気で、きっとお料理と共に、非日常感を味わえると思います。

一番高いコースもいただきましたが、お値段に対する期待値を遥かに上まるクオリティでした！

全て美味しいのですが、最後の締めの赤だしのお出汁が素晴らしかったです。

投稿:覚王...

お店に行くまでの竹林にも感動しました 大将が厳選しているこだわりの日本酒や 好みに合わせて選んでくださってうれしかったです(^...